Hachis de Pommes de Terre, Poivrons et Chorizo avec Œufs au plat

Hachis de Pommes de Terre, Poivrons et Chorizo avec Œufs au plat
Le hachis de pommes de terre, de poivrons et de chorizo avec des œufs frits pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et entière de 30 personnes sert 4 personnes et coûte 99 cents par portion. Une portion contient 332 calories, 15g de protéines, et 19g de matières grasses. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 50 minutes. Si vous avez du chorizo, de l'oignon, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 45%, ce plat est solide. Essayer Hachis de Pommes de Terre, Poivrons et Chorizo avec Œufs au plat, Tacos Petit-déjeuner au Chorizo avec Hachis de Pommes de Terre et Œufs au plat, et Ragoût de pommes de terre, poivrons et chorizo avec œufs au plat pour des recettes similaires.

Instructions

1
Placer les pommes de terre dans une casserole, couvrir avec 1 pouce d'eau, incorporer 1/2 c. à thé. saler et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à tendreté, 5 à 7 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
EauEau
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La GarnitureBrins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
2
Drain.
3
Chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive allant au four de 10 pouces à feu moyen-élevé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Ajouter l'oignon et cuire, en remuant souvent, jusqu'à tendreté, environ 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
5
Ajouter le poivron et le chorizo et cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que le poivre soit ramolli, de 3 à 5 minutes. Incorporer les pommes de terre, assaisonner de sel et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pommes de terre commencent à brunir, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoivronPoivron
PommePomme
1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies
PoivrerPoivrer
SelSel
6
Appuyez légèrement sur le mélange pour qu'il forme un gâteau. Réduire le feu à moyen et continuer à cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant sur le fond, 5 à 7 minutes.
7
Préchauffer le gril à haute température. Casser délicatement les œufs sur le gâteau aux pommes de terre, puis placer la casserole sous le gril et cuire jusqu'à ce que les blancs soient bien fixés, environ 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
Poulet De ChairPoulet De Chair
PoêlePoêle
8
Saupoudrer de coriandre et servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CoriandreCoriandre
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi50 m.
Portions4
Score de santé7
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