Hachis de Pommes de Terre et Légumes d'automne

Name: Hachis de Pommes de Terre et Légumes d'automne
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 6 pouce betteraves dorées de diamètre avec dessus verts attachés (environ 1 bouquet); 6 pouce bonbon de diamètre - canestriped (Chioggia) betteraves pour bébés ou betteraves dorées avec dessus vert attaché (environ 1 bouquet); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible (1/2 bâtonnet) de beurre, coupé en cubes de 1/2 po; 907 piment habenero courge musquée, pelée, coupée en deux, épépinée, coupée en cubes de 1/2 po (environ 4 tasses); 1 cp. parmesan râpé romarin frais haché; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible steaks de contre-filet; 1 cp. parmesan râpé origan frais haché; 1 cp. parmesan râpé persil italien frais haché; 680 piment habenero pommes de terre russet, pelées, coupées en cubes de 1/2 pouce (environ 3 tasses); 454 piment habenero ignames grenat ou autres ignames (patates douces à peau rouge), pelées, coupées en cubes de 1/2 pouce (environ 2 tasses)

Le hachis de Pommes de terre et de légumes d'automne est un sans gluten et végétarien accompagnement. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 319 calories. Pour 75 cents par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des pommes de terre russet, des ignames grenat, du romarin et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 59%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Hachis De Pommes De Terre Et Légumes D'Automne, Poitrine de Poulet Poêlée avec Jus d'Herbes et Hachis de Pommes de Terre et Légumes, et Nouilles aux Œufs Frits et Patates Douces avec Bacon et Hachis aux Légumes.

Instructions

Fouetter tous les ingrédients dans un petitbou. FAIRE À L'AVANCE: Peut être fait 4 jours à l'avance.Couvrir et refroidir. Apporter à la température ambiante et rewhisk avant utilisation.

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Préchauffer le four à 350 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Couper les verts et les tiges de toutes les betteraves; jeter les tiges. Hacher grossièrement assez de vert de betteravepour mesurer 4 tasses mal emballées. Porter à ébullition une casserole moyenne d'eau salée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Betterave

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les légumes verts et cuire jusqu'à ce qu'ils soient flétris, environ1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légumes

Bien égoutter. Réserver. Frotter les betteraves; placer dans un plat de cuisson en verre de 8x8x2 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Betterave

Matériel que vous utiliserez

Plaque De Cuisson En Verre

Verser la moitié de l'huile d'herbes sur les betteraves; saupoudrer de saleet de poivre. Couvrir le plat de cuisson avec du papier d'aluminium et des betteraves jusqu'à tendreté lorsqu'elles sont percées avecun petit couteau tranchant, environ 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Betterave

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Couteau

Feuille D'aluminium

Retirer du four et laisser reposer les betteraves jusqu'à ce qu'elles refroidissent suffisamment pour être manipulées. Peler les betteraves; couper en morceaux de 1/2 po et réserver. FAITES À L'AVANCE: Les betteraves et les betteraves peuvent être préparées 1 jour à l'avance.Couvrir séparément et refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Betterave

Matériel que vous utiliserez

Four

Augmenter la température du four à 375 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger la courge, les pommes de terre et les ignames dansgrand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Courge

Igname

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le reste de l'huile d'herbes etpousser pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Saupoudrer généreusement de selet de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Étaler le mélange de légumeségalement sur une grande plaque à pâtisserie cerclée. Rôtijusqu'à ce que les légumes soient tendres lorsqu'ils sont percés avec un couteau et légèrement dorés autour des bords, en remuant et en retournant les légumesoccasivement, environ 50 minutes. FAIRE À L'AVANCE: Peut être fait 2 heures à l'avance.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Propager

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Couteau

Laisser reposer à température ambiante. Réchauffer au four à 350 °F jusqu'à ce qu'il soit chauffé, environ 15 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Incorporer les betteraves et les feuilles de betterave dans les légumes rôtis; parsemer de cubes de beurre et continuer à rôtir jusqu'à ce que les betteraves soient bien chauffées, 5 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Betterave