Hachis de Patate Douce et Jambon
Besoin d'un plat d'accompagnement sans gluten et primal? La patate douce et le hachis de jambon pourraient être une super recette à essayer. Cette recette donne 4 portions avec 341 calories, 20g de protéines, et 20g de matières grasses chacun. Pour 1,96 $par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est apporté par le goût de la maison. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 40 minutes. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Si vous avez du beurre, du fromage cheddar, du poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Avec une cuillère score de 54%, ce plat est bon. Des recettes similaires incluent Hachis de Jambon et Patate Douce, Hachis De Patate Douce Et Jambon, et Hachis de Patate Douce au Jambon de la Forêt-Noire.
Instructions
Dans une grande poêle, faire revenir les patates douces dans le beurre et l'huile jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et tendres.
Ajouter l'oignon, le poivron rouge, les oignons verts et le piment.
Faire sauter 4 à 5 minutes de plus ou jusqu'à tendreté.
Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus. Incorporer le jambon, le poivre et le sel.
Avec le dos d'une cuillère, faire quatre puits dans le mélange de pommes de terre; ajouter un œuf dans chaque puits.
Saupoudrer de fromage. Couvrir et cuire pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les blancs d'œufs soient complètement pris.