Hachis de Corned-Beef aux Œufs Pochés

Hachis de Corned-Beef aux Œufs Pochés
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de repas du matin, alors essayez le hachage de Corned-Beef avec des œufs pochés. Une portion de ce plat contient environ 21g de protéines, 29g de matières grasses, et un total de 383 calories. Cette recette pour 4 personnes. Pour 1,86 $par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, du beurre, du thym et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et cétogène régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 53 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 38%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Hachis de Corned-Beef aux Œufs Pochés, Hachis de Corned-Beef aux Œufs, et Hachis de Corned-Beef et Œufs pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans un grand bol, écraser 1 tasse de pommes de terre à la fourchette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Peachie-OBonbons Peachie-O
2
Ajouter le reste des pommes de terre, le corned-beef, le liquide de cuisson, l'oignon, l'ail, la moutarde, le persil, le thym et la muscade. Assaisonner généreusement de poivre et bien mélanger. Conserver au réfrigérateur toute la nuit ou au moins 3 heures.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Corned-boeufCorned-boeuf
Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®
4 Tranches De Pain Grillé Texas Ou Autre Pain Blanc, Grillées4 Tranches De Pain Grillé Texas Ou Autre Pain Blanc, Grillées
1 Lb De Mafaldi Frais Si Possible1 Lb De Mafaldi Frais Si Possible
Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute SorteRondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte
1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)
1 Tube De Pâte à Pizza Préparée Du Commerce1 Tube De Pâte à Pizza Préparée Du Commerce
3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures
2 Tasses De Gousses D'ail2 Tasses De Gousses D'ail
1
Mélanger l'eau, le vinaigre et le sel dans une grande poêle et porter à ébullition douce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/4 Livre De Pommes De Terre Cireuses, Coupées En Cubes De 1/4 Pouce1/4 Livre De Pommes De Terre Cireuses, Coupées En Cubes De 1/4 Pouce
1 Bande De Zeste De Citron1 Bande De Zeste De Citron
5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés
Matériel que vous utiliserez
Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseurPecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur
2
Préchauffer une grande poêle en fonte bien assaisonnée à feu moyen-vif.
Matériel que vous utiliserez
Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseurPecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur
3
Ajouter 1/4 tasse de beurre et chauffer. Lorsque la mousse diminue, ajouter le mélange de hasch et cuire, en remuant, pendant 30 secondes. À l'aide d'une spatule, presser le mélange dans un gâteau de la taille de la poêle. Cuire, en secouant la poêle de temps en temps, jusqu'à ce que le hachage commence à dorer, environ 4 minutes. Réduire le feu à moyen et poursuivre la cuisson en secouant la poêle pour desserrer le hachage de temps en temps, jusqu'à ce que le dessous soit doré et croustillant, environ 6 minutes de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron
Lanières De Saumon Fumé Pré-tranchéesLanières De Saumon Fumé Pré-tranchées
Matériel que vous utiliserez
Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseurPecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur
4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt
4
Pour retourner le hachis, placez une assiette de la taille de la poêle sur le dessus de la casserole. Inversez la casserole pour que le hasch tombe sur l'assiette comme un gâteau intact. Retournez le hasch sur une autre assiette, côté cuit vers le haut. Remettre la poêle à feu moyen-vif; ajouter le reste de 1 cuillère à soupe de beurre. Lorsque la mousse diminue, faites glisser le hachis dans la poêle côté cuit vers le haut. Cuire, en secouant la poêle de temps en temps, pendant 3 minutes. Réduire le feu à moyen et cuire, en secouant la poêle de temps en temps, jusqu'à ce que le dessous soit doré et croustillant, environ 5 minutes de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron
Lanières De Saumon Fumé Pré-tranchéesLanières De Saumon Fumé Pré-tranchées
Matériel que vous utiliserez
Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseurPecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur
5
Pendant que le hachage de corned-beef cuit, cassez un œuf dans une tasse et glissez-le soigneusement dans le liquide de braconnage chaud. Répétez rapidement avec tous les œufs. Pocher les œufs, en les retournant de temps en temps avec une cuillère, jusqu'à ce que les blancs soient fermes, ou au degré de cuisson souhaité, environ 3 à 5 minutes. À l'aide d'une écumoire, retirez les œufs et transférez-les sur un torchon. Tamponnez légèrement les œufs avec la serviette pour éliminer tout excès d'eau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Corned-boeufCorned-boeuf
1 Bande De Zeste De Citron1 Bande De Zeste De Citron
Huile De Friture, De Préférence De CanolaHuile De Friture, De Préférence De Canola
Lanières De Saumon Fumé Pré-tranchéesLanières De Saumon Fumé Pré-tranchées
Matériel que vous utiliserez
Sopressata Séchée Sucrée, Tranchée, Pour ServirSopressata Séchée Sucrée, Tranchée, Pour Servir
Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et BandesBall® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes
6
Répartir le hasch entre les assiettes et garnir avec les œufs pochés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oeuf PochéOeuf Poché
Lanières De Saumon Fumé Pré-tranchéesLanières De Saumon Fumé Pré-tranchées
7
Servir immédiatement.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi53 m.
Portions4
Score de santé17
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