Hachis de Corned-Beef aux Œufs Pochés

Hachis de Corned-Beef aux Œufs Pochés
Le hachage de corned-beef avec des œufs pochés pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de repas du matin. Pour 2,69 $par portion, cette recette couvertures 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette? Cette recette sans produits laitiers a 459 calories, 26g de protéines, et 27g de matières grasses par portion. Cette recette pour 6 personnes. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu'elle a frappé le spot. Rendez-vous au magasin et ramassez du bouillon de bœuf, du corned-beef de charcuterie, de l'assaisonnement pour marinade de steak du sud-ouest et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Il vous est présenté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 56%. Ce score est solide. Essayer Hachis de Corned-Beef aux Œufs Pochés, Hachis de Corned-Beef aux Œufs Pochés, et Hachis de Corned-Beef et Œufs pour des recettes similaires.

Instructions

1
Équipement spécial: emporte-pièces de taille moyenne, pour le braconnage des œufs
Ingrédients dont vous aurez besoin
4-1/2 Cuillères à Café De Parmesan Râpé4-1/2 Cuillères à Café De Parmesan Râpé
Huile De Friture, De Préférence De CanolaHuile De Friture, De Préférence De Canola
2
Pour le hachis, chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Lanières De Saumon Fumé Pré-tranchéesLanières De Saumon Fumé Pré-tranchées
Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseurOignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
Matériel que vous utiliserez
Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseurPecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur
3
Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il soit ramolli, environ 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures
4
Ajouter le corned-beef, les pommes de terre rissolées, l'assaisonnement, les poivrons, les oignons verts, le bouillon de bœuf et le Worcestershire. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées et croustillantes, environ 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Haricots Verts MarinésHaricots Verts Marinés
Tasse De Poitrine De Dinde Cuite DéchiquetéeTasse De Poitrine De Dinde Cuite Déchiquetée
Corned-boeufCorned-boeuf
Lanières De Saumon Fumé Pré-tranchéesLanières De Saumon Fumé Pré-tranchées
Morceaux De Légumes En BouchéesMorceaux De Légumes En Bouchées
4 Petites Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce4 Petites Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce
Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®
Olives Vertes Ou Noires Dénoyautées De Bonne Qualité, Hachées GrossièrementOlives Vertes Ou Noires Dénoyautées De Bonne Qualité, Hachées Grossièrement
5
Pour les œufs, remplissez une poêle peu profonde aux 2/3 d'eau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Raifort Frais Finement Râpé Ou Préparé égouttéRaifort Frais Finement Râpé Ou Préparé égoutté
Huile De Friture, De Préférence De CanolaHuile De Friture, De Préférence De Canola
Matériel que vous utiliserez
Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseurPecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur
6
Ajouter le vinaigre blanc. À feu doux, placez les emporte-pièces dans l'eau pour qu'ils reposent à plat le long du fond de la poêle. Casser les œufs et en déposer 1 dans chaque emporte-pièce. Laisser mijoter jusqu'à ce que les œufs soient pochés, environ 4 minutes. Si vous aimez que vos jaunes soient bien cuits, faites-les pocher 1 à 2 minutes supplémentaires. Retirez délicatement avec une spatule.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vinaigre Blanc DistilléVinaigre Blanc Distillé
4-1/2 Cuillères à Café De Parmesan Râpé4-1/2 Cuillères à Café De Parmesan Râpé
Raifort Frais Finement Râpé Ou Préparé égouttéRaifort Frais Finement Râpé Ou Préparé égoutté
Biscuits Au Gingembre, DivisésBiscuits Au Gingembre, Divisés
Huile De Friture, De Préférence De CanolaHuile De Friture, De Préférence De Canola
Matériel que vous utiliserez
Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseurPecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur
4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt
7
Servir les œufs et le hachis de corned-beef avec du pain grillé blanc.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Corned-boeufCorned-boeuf
à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiréà Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré
Huile De Friture, De Préférence De CanolaHuile De Friture, De Préférence De Canola
Lanières De Saumon Fumé Pré-tranchéesLanières De Saumon Fumé Pré-tranchées
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi40 m.
Portions6
Score de santé16
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