Hachis de bœuf salé

Hachis de bœuf salé
Le corned-beef haché nécessite environ 3 heures et 20 minutes du début à la fin. Une portion contient 271 calories , 32 g de protéines et 11 g de matières grasses . Pour 2,02 $ par portion , vous obtenez un petit-déjeuner pour 30 personnes. Il vous est proposé par Foodnetwork. Un mélange de Worcestershire, d'oignons, d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si délicieuse. Peu de gens ont fait cette recette, et 3 d'entre eux diraient qu'elle a fait mouche. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten et sans produits laitiers . En prenant tous les facteurs en compte, cette recette obtient un score de 80 % sur Spoonacular , ce qui est plutôt bien. Des recettes similaires sont le corned-beef haché au chou frisé , le corned-beef cuit au four avec du chou sauté et des pommes de terre nouvelles cuites au four et le corned-beef et le chou .

Instructions

1
Regardez comment réaliser cette recette.
2
Ajoutez la poitrine dans une grande casserole et couvrez-la d’eau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Eau SupplémentaireEau Supplémentaire
Matériel que vous utiliserez
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La GarnitureBrins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
3
Ajoutez les feuilles de laurier et assaisonnez avec du sel et du poivre, selon votre goût. Faites bouillir la poitrine à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Petits Pois écossés, Facultatif1 Tasse De Petits Pois écossés, Facultatif
Avec De La Viande Dessus (dos, Cous, Ailes, Etc.)Avec De La Viande Dessus (dos, Cous, Ailes, Etc.)
4
Retirer de l’eau et réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Eau SupplémentaireEau Supplémentaire
5
Dans une poêle moyenne à feu moyen, ajoutez les oignons, l'ail, le thym, la sauce Worcestershire et la sauce au piment fort.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Cuillères à Soupe Plus 1/2 Tasse D'eau, Divisées2 Cuillères à Soupe Plus 1/2 Tasse D'eau, Divisées
Haricots Verts MarinésHaricots Verts Marinés
Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute SorteRondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte
3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures
2 Tasses De Gousses D'ail2 Tasses De Gousses D'ail
Matériel que vous utiliserez
Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, DiviséFromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé
6
Faire revenir jusqu'à ce que les oignons soient tendres, environ 5 minutes. Assaisonner de sel et de poivre, selon votre goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Petits Pois écossés, Facultatif1 Tasse De Petits Pois écossés, Facultatif
3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures
7
Ajoutez le vin et remuez pour déglacer la poêle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)
Matériel que vous utiliserez
Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, DiviséFromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé
8
Portez une grande casserole d’eau à ébullition à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Eau SupplémentaireEau Supplémentaire
Matériel que vous utiliserez
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La GarnitureBrins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
9
Ajoutez les pommes de terre et faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®
10
Égoutter et réserver.
11
Mélanger la moutarde, la sauce Worcestershire et la sauce piquante dans un petit bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Cuillères à Soupe Plus 1/2 Tasse D'eau, Divisées2 Cuillères à Soupe Plus 1/2 Tasse D'eau, Divisées
Haricots Verts MarinésHaricots Verts Marinés
4 Tranches De Pain Grillé Texas Ou Autre Pain Blanc, Grillées4 Tranches De Pain Grillé Texas Ou Autre Pain Blanc, Grillées
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Peachie-OBonbons Peachie-O
12
Ajoutez la poitrine, le mélange de pommes de terre et le mélange de moutarde dans le bol d'un batteur sur socle muni d'un fouet plat. Mélangez jusqu'à ce que le bœuf devienne filandreux. Ne mélangez pas trop. Retirez l'excédent de graisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Tranches De Pain Grillé Texas Ou Autre Pain Blanc, Grillées4 Tranches De Pain Grillé Texas Ou Autre Pain Blanc, Grillées
Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®
Jalapeño, Coupé En Fines LanièresJalapeño, Coupé En Fines Lanières
Matériel que vous utiliserez
Grosse Pincée De Sel FinGrosse Pincée De Sel Fin
Bonbons Peachie-OBonbons Peachie-O
13
Servir ou conserver au réfrigérateur pour une utilisation ultérieure.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi3 hrs, 20 m.
Portions30
Score de santé36
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