Gésiers et Riz

Les gésiers et le riz pourraient bien être le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette? Cette recette sans produits laitiers a 434 calories, 27g de protéines, et 21g de matières grasses par portion. Cette recette pour 4 personnes. Pour 1,9 $par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 26 gourmets et cuisiniers. Si vous avez du riz brun instantané, de l'oignon, du bouillon de poulet et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le riz brun instantané, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Riz au Lait Moka au Chocolat Instantané en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne cuillère score de 61%. Essayer The Nasty Bits: Gésiers de Dinde, The Nasty Bits: Des Gésiers à Gogo, et Escarole aux Gésiers de Canard Confits, Comté et Noix pour des recettes similaires.
Instructions
Placez les gésiers de poulet dans une grande casserole et ajoutez suffisamment d'eau pour les recouvrir. Couvrir et porter à ébullition. Faire bouillir à feu moyen-vif pendant 10 minutes.
Égoutter en réservant l'eau et hacher en morceaux de la taille d'une bouchée. Cuire le riz selon les instructions sur l'emballage en utilisant de l'eau de gésier.
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.
Faire revenir l'oignon, l'ail et les champignons jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Ajouter les gésiers et faire sauter encore 5 minutes. Incorporer le bouillon de poulet, le mélange de soupe à l'oignon et les tomates. Porter à ébullition et cuire jusqu'à réduction de 1/2, environ 10 à 15 minutes. Incorporer le riz, chauffer et servir. Assaisonner de sel et de poivre au goût.