Gâteaux de Riz au Safran

Name: Gâteaux de Riz au Safran
Prep time: 1 h 42 min
Cook time: 1 h 42 min
Total time: 1 h 42 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible piment chipotle, haché grossièrement; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible (foie et cou retirés); 2 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible tapenade dolives; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons hachés; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure panko; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible pois surgelés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron rouge haché; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible Riz de Valence; 1 pincée Pincez les fils de safran; 20 crevettes et veinées Sel; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Les gâteaux de riz au safran nécessitent environ 1 heure et 42 minutes du début à la fin. Cette recette sert 20 personnes. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 145 calories. Pour 40 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et récupérez du riz de Valence, du bouillon de poulet, de la tapenade d'olives et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Il vous est apporté par Foodnetwork. Avec une cuillerée score de 15%, ce plat est plutôt mauvais. Essayer riz au safran ou riz kesar, comment faire du riz au safran, L'Ingrédient Secret (Safran): Pilaf de Riz au Safran et à l'Orange avec Orzo et Pignons de Pin, et Gâteaux au Safran avec Compote de Citron et de Figues pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile d'olive dans une casserole moyenne à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Ajouter l'oignon et le poivron et cuire jusqu'à tendreté, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Ajouter le riz et remuer pour enrober complètement tout le riz avec l'huile. Incorporer le bouillon de poulet, le safran, le sel, au goût et les petits pois. Couvrir et réduire le feu à feu doux. Cuire jusqu'à ce que le liquide soit absorbé et que le riz soit tendre, environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(foie Et Cou Retirés)

Safran

3 Pots (4 Onces Chacun) De Pimientos Coupés En Dés, égouttés

Chaque Sel De Céleri, Sel D'oignon, Assaisonnement Pour Volaille, Poudre D'ail, Paprika Et Poivre

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Retirer du feu et laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit légèrement chaud, environ 30 minutes.

Pour les gâteaux de riz

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Pâte De Haricots Rouges Asiatiques

À l'aide d'une petite cuillère à crème glacée ou d'une cuillère à soupe, retirez des boules de riz de la taille d'une cuillère à soupe et formez des gâteaux d'environ 1 1/2 pouce de diamètre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glace Napolitaine (carton)

Chaque Sel De Céleri, Sel D'oignon, Assaisonnement Pour Volaille, Poudre D'ail, Paprika Et Poivre

Matériel que vous utiliserez

3 Tasses Chacun De Sorbet à La Framboise, à L'orange Et Au Citron Vert

Mettez les gâteaux dans un plat allant au four et superposez-les entre des feuilles de papier ciré.

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Dans un petit bol, battre ensemble 2 œufs avec 1/4 tasse d'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Paquet De Mélange à Gâteau Naturel

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Mettez la chapelure dans un plat peu profond. Draguez chacun des gâteaux de riz dans le mélange d'œufs, puis dans la chapelure, en vous assurant qu'ils sont complètement enrobés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 à 2 Piments Forts, épépinés Et Hachés

1 Tasse De Pâte De Haricots Rouges Asiatiques

Paquet De Mélange à Gâteau Naturel

Transférer les gâteaux panés dans un plat allant au four qui a une couche de chapelure sur le fond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 à 2 Piments Forts, épépinés Et Hachés

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Superposez les gâteaux entre des feuilles de papier ciré et saupoudrez les couches de chapelure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 à 2 Piments Forts, épépinés Et Hachés

Chauffer l'huile dans une grande sauteuse à feu moyen-vif. Faites frire les gâteaux par lots, de 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier absorbant pour égoutter. Éponger le dessus des gâteaux avec une serviette en papier pour éliminer l'excès d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées