Gâteaux de Maïs à la Poêle

Name: Gâteaux de Maïs à la Poêle
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 avocat, coupé en deux, dénoyauté, pelé et coupé en dés; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible maïs frais ou congelé en épi; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible farine; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement coriandre fraîche hachée; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de coriandre fraîche hachées grossièrement; 2 girofle ail, écrasé et coupé en quartiers; 1 Oreos doublement farcis cumin moulu; 1 jalapeno, haché grossièrement avec des graines; 1 Jus de citron vert; 1 Zeste et jus de citron vert; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible mangue coupée en dés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible (mélange de masa de maïs); 1 oignon, haché grossièrement; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement oignon émincé; 1 Oreos doublement farcis 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 2 Morceaux de caramel Heath Bar émincé Serrano chili; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible bande de zeste de citron; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO à 8 tomatillos, décortiqués et hachés grossièrement (environ; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible tomates en dés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre non salé, ramolli; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché beurre non salé, pour graisser la poêle

Besoin d'un accompagnement végétarien? Les gâteaux de maïs à la poêle pourraient être une excellente recette à essayer. Une portion contient 854 calories, 10g de protéines, et 60g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,79 per par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du cumin moulu, 8 tomatillos, de l'oignon et quelques autres choses pour le faire aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 52%. Ce score est solide. Essayer Salade De Maïs Grillé Avec Vinaigrette Au Citron Vert Sur Galettes De Maïs, Pain De Maïs Poêlé Avec Du Maïs Frais Coupé Et Du Bacon, et Gâteaux à la Poêle aux Courgettes pour des recettes similaires.

Instructions

Ajouter 2 tasses de maïs dans un robot culinaire et réduire en purée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Maïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, Décongelé

Matériel que vous utiliserez

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

Mélanger la purée de maïs avec le beurre ramolli, le sucre et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Bande De Zeste De Citron

Maïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, Décongelé

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Bien mélanger.

Incorporer la masa harina, la farine et mélanger jusqu'à homogénéité. Incorporer les grains de maïs restants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grains De Maïs

(mélange De Masa De Maïs)

Prunes Ou Autres Fruits Cuits

Dans une grande poêle en fonte, chauffer 1 cuillère à soupe de beurre à feu moyen-vif. Déposer 1/2 tasse de pâte dans la poêle chaude pour former des galettes. Cuire jusqu'à ce que les gâteaux soient dorés d'un côté et retourner. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les gâteaux soient bien cuits et dorés des deux côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Matériel que vous utiliserez

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Servez les galettes de maïs telles quelles ou ornées de chou râpé, de guacamole tomatillo, de crème sure et de salsa à la mangue.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Paquets (8 Onces Chacun) De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses, Coupé En Cubes

Hot-dogs, Grillés

Tomatillos, épluchés, Coupés En Deux

(réserver 1 Cuillère à Soupe)

1 Gros Ananas Blanc Ou Ananas Ordinaire

Dents D'aigre

Maïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, Décongelé

Mélanger les tomatillos, la coriandre, l'avocat, l'oignon, le jalapeno, l'ail, le jus de citron vert, le cumin et le sel dans un robot culinaire ou un mélangeur et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avocat Hass Légèrement écrasé

Tomatillos, épluchés, Coupés En Deux

1 Kg De Tortillas De Maïs

Citrons Verts, Pressés, Plus Des Quartiers Pour La Garniture

1/2 Tasse De Crème Mexicaine (peut être Remplacée Par De La Crème Fraîche)

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Matériel que vous utiliserez

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

42 Réglisse Rouge

Mélanger la mangue, les tomates, l'oignon émincé, la coriandre, le chili, le zeste de citron vert et le jus de citron vert dans un petit bol. Laisser macérer les saveurs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avocat Hass Légèrement écrasé

2 Cuillères à Soupe D'huile D'arachide Grillée Ou D'huile Végétale