Les gâteaux de houx enneigés pourraient être juste le lacto ovo végétarien recette que vous cherchiez. Cette recette sert 8 personnes et coûte 3,65 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 13g de protéines, 41g de matières grasses, et un total de 987 calories. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 30 minutes. Un mélange d'œufs, de zeste d'orange, d'épices et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est présenté par BBC Good Food. 676 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Avec une cuillerée score de 49%, ce plat est bon. Gâteaux de Pommes de Terre et de Rutabaga Garnis d'oignons (Gâteaux Neeps et Tattie), Biscuits au Chocolat Et À la Menthe Garnis de Neige, et Recette de Cupcakes des Fêtes Enneigées sont très similaires à cette recette.
Instructions
1
Verser le sucre, le beurre, les fruits secs, les cerises entières, le gingembre, le zeste d'orange et le jus dans une grande casserole.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fruits Secs
Zeste D'orange
Cerise
Beurre
Gingembre
Jus
Sucre
Matériel que vous utiliserez
Poêle
2
Verser sur le rhum, l'eau-de-vie ou le jus, puis mettre sur le feu et porter lentement à ébullition en remuant fréquemment pour faire fondre le beurre. Réduire le feu et bouillonner doucement, à découvert pendant 10 minutes, en remuant de temps en temps pour s'assurer que le mélange n'accroche pas au fond de la casserole. Réserver 30 minutes pour refroidir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Pincées De Clou De Girofle Moulu
Beurre
Jus
Rum
Matériel que vous utiliserez
Poêle
3
Incorporer les noix, les œufs et les amandes moulues dans le fruit, puis tamiser la farine, la levure chimique et les épices. Remuez le tout doucement mais soigneusement. Votre pâte est prête.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine D'amandes
Poudre à Pâte
épices
Farine Tout Usage
Fruits
Oeuf
Noix
4
Chauffer le four à 150C / 130C ventilateur / gaz
Matériel que vous utiliserez
Four
5
Beurrer et tapisser la base et les côtés d'une boîte carrée de 18 cm de papier sulfurisé. Verser le mélange à gâteau dans le moule et niveler le dessus avec une cuillère trempée dans de l'eau bouillante.
Ingrédients dont vous aurez besoin
12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier
Beurre
Eau
Matériel que vous utiliserez
Papier Sulfurisé
6
Cuire au four pendant 45 minutes, puis baisser le four à 140C / 120C ventilateur / gaz 1 et cuire pendant 1 heure de plus ou jusqu'à ce qu'une brochette insérée en ressorte propre. Refroidir sur une grille. Se conservera bien enveloppé dans du papier d'aluminium pendant 2 mois ou congèlera pendant 1 an.
Matériel que vous utiliserez
Grille Métallique
Four
Brochette
Feuille D'aluminium
7
Coupez soigneusement le gâteau carré en deux et coupez les bords de manière à voir la texture du gâteau de tous les côtés.
8
Étalez chaque morceau de massepain sur une surface saupoudrée de sucre glace jusqu'à la taille du dessus de chaque gâteau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sucre En Poudre
Massepain
Rouler
9
Badigeonnez généreusement le dessus des gâteaux de confiture, placez la confiture sur le dessus du massepain, puis coupez l'excédent de massepain avec un couteau bien aiguisé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Massepain
Confiture
Matériel que vous utiliserez
Couteau
10
Composez le glaçage fondant jusqu'à consistance étalée, puis étalez-le sur les gâteaux de manière à ce qu'il coule légèrement sur les bords. Garnir de cerises et de houx, puis laisser reposer. Se conservera dans un récipient en plastique dans un endroit frais pendant 4-7 jours.
Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port
Le xérès à la crème, le Moscato d'Asti et le Porto sont mes meilleurs choix pour le gâteau. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le sherry crème NV Johnson Estate avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.