Gâteaux de crabe classiques
Si vous avez environ 20 minutes à consacrer à la cuisine, les galettes de crabe classiques pourraient être une recette spectaculaire sans produits laitiers et pescatarienne à essayer. Pour 1,58 $ par portion , vous obtenez un hors-d'œuvre pour 8 personnes. Une portion contient 339 calories , 15 g de protéines et 22 g de matières grasses . Cette recette est appréciée des 1 gourmets et des cuisiniers. Si vous avez du citron en option, de la sauce Worcestershire, de la moutarde et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par Taste of Home. Globalement, cette recette obtient un bon score cuillère de 44 % . Les galettes de crabe classiques , les galettes de crabe classiques et les galettes de crabe classiques du Maryland sont très similaires à cette recette.
Instructions
Dans un grand bol, mélanger le crabe, la chapelure, l'œuf, la mayonnaise, les légumes et les assaisonnements. Façonner huit galettes. Faire griller les galettes ou cuire dans une poêle dans l'huile pendant 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Servir avec du citron si désiré.
Vin recommandé: Chardonnay, Riesling, Pinot Noir
Le Chardonnay, le Riesling et le Pinot Grigio sont mes meilleurs choix pour le crabe. Le crabe réfrigéré est délicieux avec le pinot grigio. Le crabe chaud (surtout avec du beurre) peut être accompagné d'un Chardonnay beurré ou d'un Riesling fruité croquant. Le Chardonnay Skater Girl Limited Edition avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Cela coûte environ 30 dollars par bouteille.
![Chardonnay en édition limitée Skater Girl]()
Chardonnay en édition limitée Skater Girl
Une légère teinte dorée apparaît alors que des arômes de zeste de citron Meyer, de beurre à la crème douce, des notes de parmesan, de pomme dorée et de fleurs jaunes rencontrent le dégustateur. Un corps plein et velouté aux saveurs de poire Bartlett et de pêche de Géorgie mène à une finale vive et alléchante.