Gâteau à l'Ancienne

Name: Gâteau à l'Ancienne
Prep time: 17 h
Cook time: 17 h
Total time: 17 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre fondu; 340 Noix de toute sorte (hachées) paquets de fruits mélangés séchés; 4 oeufs battus; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée cannelle moulue au goût; 0 (peut être ou écrémé) muscade moulue (ou au goût); 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel au goût; 2 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre blanc

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez le gâteau à l'ancienne. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne a 700 calories, 10g de protéines, et 14g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,22 $ par portion. Si vous avez de la levure chimique, du sel, de la cannelle moulue et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette de Tousrecettes a 9 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 17 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 39%. Ce score n'est pas si super. Des recettes similaires incluent Gâteau à l'Ancienne, Pile de Gâteaux Confettis, et Gâteau aux Fraises.

Instructions

Dans un bol moyen, mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure chimique. Faites un puits au centre du mélange et versez les œufs, l'extrait de vanille et le beurre. À l'aide des doigts, bien mélanger, jusqu'à ce qu'une pâte ferme se soit formée. Envelopper dans un torchon propre et laisser refroidir au réfrigérateur de 8 à 12 heures, ou toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait De Vanille

Poudre à Pâte

Beurre

Pâte

Farine Tout Usage

Sucre

Oeuf

Sel

Envelopper

Thé

Matériel que vous utiliserez

Serviettes De Cuisine

Bol

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C). Retournez un plat de cuisson rond de 9 pouces à l'envers et graissez légèrement la surface.

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Pincez une partie de la pâte et étalez-la dans un cercle de 9 pouces d'environ 1/3 de pouce d'épaisseur. Continuez ce processus avec toute la pâte, en faisant 5 à 7 couches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Cuire chaque couche individuellement au four préchauffé 8 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans une casserole moyenne à feu moyen, placer les fruits secs dans suffisamment d'eau pour couvrir. Cuire jusqu'à tendreté et tartinable, mais pas liquide, environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fruits Secs

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Égouttez bien les fruits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fruits

Incorporer la cannelle, la muscade et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannelle

Muscade

Sel

Empilez les couches en répartissant des portions égales du mélange de fruits entre chaque couche et au-dessus de la couche finale. Refroidir au réfrigérateur de 8 à 12 heures, ou toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fruits