Gâteau Oreo

Name: Gâteau Oreo
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 21 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1/4 tasse (environ de poudre de cacao; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge huile de friture, de préférence de canola; 106 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 3/4 tasse (environ de farine tout usage; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement rôti et pistaches; 1 Oignon jaune moyen, haché tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 50 Biscuits Oreo; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché extrait de vanille pure; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 1 plus 1/8 cuillère à café de bicarbonate de soude

Le gâteau Oreo est un végétarien dessert. Cette recette sert 12 personnes. Pour 1,27 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 665 calories, 7g de protéines, et 52g de matières grasses. Cette recette de Serious Eats compte 2456 fans. Si vous avez des biscuits oreo, du sel, du sucre granulé et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 43%. Ce score est solide. Essayer Gâteau De Trifecta Au Chocolat Fourré à La Mousse Oreo Utilisant Un Mélange De Boss À Gâteau, Gâteau Oreo, et Gâteau Oreo pour des recettes similaires.

Instructions

Préparer le gâteau : Régler la grille du four en position médiane et préchauffer le four à 350°. Tapisser le fond d'un moule à gâteau de 9 pouces de papier sulfurisé et enduire légèrement l'intérieur d'un spray antiadhésif. Tamiser la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol; réserver. Dans un bol moyen, fouetter le sucre, la crème sure, l'huile, les œufs et la vanille jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Sure

Vanille

Poudre De Cacao

Farine Tout Usage

Sucre

Oeuf

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Forme De Gâteau

Fouetter

Bol

Four

Fouetter les ingrédients humides en ingrédients secs jusqu'à consistance lisse.

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Verser la pâte dans la casserole et cuire jusqu'à ce que le gâteau soit juste ferme et que le cure-dent inséré au centre ressorte avec des miettes humides, 20 à 25 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Four

Poêle

Laisser refroidir le gâteau dans la casserole pendant 15 minutes, puis retirer de la casserole pour refroidir complètement sur une grille, environ 1 heure.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Poêle

Couper délicatement 6 biscuits Oreo en deux; réserver. Couper le reste des biscuits en morceaux de 1/4 de pouce; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuits Oreo

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Pour assembler le gâteau: préparez la crème fouettée Oreo en 2 lots. Dans un bol d'un mélangeur sur pied muni d'un fouet, fouetter 2 tasses de crème à vitesse moyenne-élevée jusqu'à la pointe molle, verser dans un grand bol et réfrigérer. Dans le même bol, fouetter les 2 1/2 tasses restantes de crème, de sucre et de vanille jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Incorporer à la crème déjà fouettée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée

Vanille

Crème

Sucre

Biscuits Oreo

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Placer environ 1 tasse de crème fouettée dans un bol et réfrigérer jusqu'à ce que le gâteau soit prêt à être décoré. Incorporer les Oreos hachés dans le reste de la crème fouettée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée

Biscuits Oreo

Matériel que vous utiliserez

Bol

Couper le gâteau en deux horizontalement pour créer 2 couches.

Placer la couche inférieure sur l'assiette de service.

Étaler environ 1/3 de crème fouettée Oreo sur le gâteau. Garnir de la deuxième couche de gâteau et utiliser le reste de la crème fouettée Oreo pour glacer le dessus et les côtés du gâteau. Laisser refroidir au réfrigérateur pendant environ 2 heures pour permettre aux biscuits de ramollir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Propager

Biscuits Oreo

Placer la crème fouettée réservée dans une poche à pâtisserie munie d'une pointe étoilée (fouetter à nouveau si nécessaire). Enfiler 12 rosettes de crème fouettée autour du périmètre du gâteau et garnir de moitiés de biscuits Oreo réservées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée

Biscuits Oreo

Matériel que vous utiliserez

Sac à Pâtisserie

Fouetter

Servir.

Equipement

Ingrédients

Portion:

21paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

1/4 tasse (environ de poudre de cacao 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

huile de friture, de préférence de canola 106paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

3/4 tasse (environ de farine tout usage 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

rôti et pistaches 1Oignon jaune moyen, haché

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)50

Biscuits Oreo 0Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 1181 lb de Mafaldi frais si possible

3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes 11 cuillère à soupe d'origan séché

extrait de vanille pure 791 lb de Mafaldi frais si possible

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 1

plus 1/8 cuillère à café de bicarbonate de soude

Vin recommandé: Crème De Xérès, Madère, Prosecco

Les biscuits Oreo fonctionnent très bien avec le xérès à la crème, le Madère et le Prosecco. Le Prosecco pétillant sucré ne submerge pas les simples biscuits au sucre ou aux sablés, un sherry à la crème sucrée complète les biscuits épicés, et les notes de noisette de madère correspondent parfaitement aux biscuits aux noix. Un vin que vous pourriez essayer est le sherry crème NV Solera. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 17 dollars.