Gâteau mousseline à la banane

Name: Gâteau mousseline à la banane
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 150 Noix de toute sorte (hachées) purée de banane mûre (environ 2 moyennes); 281 Noix de toute sorte (hachées) farine de gâteau; 5 oeufs séparés; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 300 Noix de toute sorte (hachées) Réglisse jaune et verte; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 73 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Le gâteau mousseline à la banane pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de desserts. Cette recette sert 12 personnes et coûte 30 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 5 g de protéines, 8 g de matières grasses et un total de 273 calories. Rendez-vous au magasin et récupérez du sel, de l'extrait de vanille, de l'huile végétale et quelques autres éléments pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée des 1 gourmets et des cuisiniers. Il vous est présenté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans produits laitiers. Avec un score cuillère de 17%, ce plat n'est pas si excellent. Des recettes similaires incluent le gâteau en mousseline de soie au cacao chaud {The Cake Slice Bakers}, le gâteau en mousseline de soie au cacao chaud {The Cake Slice Bakers} et le gâteau en mousseline de soie.

Instructions

Laissez les œufs reposer à température ambiante pendant 30 minutes. Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel. Dans un bol, fouetter les jaunes d'œufs, l'huile, l'eau et la vanille ; ajouter aux ingrédients secs avec les bananes. Battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Dans un autre grand bol et avec des batteurs propres, battre les blancs d'œufs à haute vitesse jusqu'à formation de pics fermes. Incorporer au mélange de jaunes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

à 8 Grosses Pêches Mûres, Pelées Et Tranchées

Feuilles De Citron Et De Menthe Fraîche

Colorant Alimentaire Et Pépites De Décoration, Facultatif

Fraises Fraîches Tranchées Ou 1 Cuillère à Soupe De Garniture De Glace à La Fraise

3-1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille

Le Zeste D'une Orange (enlever La Peau Blanche)

Carrés De Brownie Au Chocolat (du Commerce Ou Faits Maison)

Livrez Des Pois Frais, écossés (environ

1/2 Tasse De Bonbons Durs Jolly Rancher écrasés

6 Pains à Hamburger Ou Petits Pains Kaiser

Mélange à Panure

Matériel que vous utiliserez

Levure Sèche à Levée Rapide

Pommes De Terre Red Bliss, Coupées En Dés

Verser délicatement la pâte dans un moule de 10 po non graissé. bac à tubes.

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Panure Tout Usage

Couper la pâte avec un couteau pour éliminer les poches d'air.

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Porc Effiloché Préparé

Cuire au four sur la grille la plus basse à 325° pendant 60 à 65 minutes ou jusqu'à ce que le dessus reprenne sa forme lorsqu'on le touche légèrement. Retourner immédiatement le plat de cuisson; refroidir complètement. Passer un couteau sur les côtés et le tube central du moule. Retourner le gâteau sur une assiette de service; dessus et côtés givrés.

Matériel que vous utiliserez

2 Tasses De Crème Fouettée épaisse, Fouettée Et Sucrée

1 Filet De Porc, Environ 2 Livres

1/4 Tasse De Porc Effiloché Préparé

Equipement

Levure Sèche à Levée Rapide

Pommes De Terre Red Bliss, Coupées En Dés

1 Tasse De Mélange à Panure Tout Usage

1/4 Tasse De Porc Effiloché Préparé

2 Tasses De Crème Fouettée épaisse, Fouettée Et Sucrée

1 Filet De Porc, Environ 2 Livres

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 150Noix de toute sorte (hachées)

purée de banane mûre (environ 2 moyennes)281Noix de toute sorte (hachées)

farine de gâteau 5

oeufs séparés 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 300Noix de toute sorte (hachées)

Réglisse jaune et verte 11 livre de courgettes,

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement 736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Le Sherry à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti sont d'excellents choix pour le gâteau. Une règle courante en matière d’accords mets-vins est de s’assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec la crème de xérès et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Vous pouvez essayer le Merlot Francis Ford Coppola Diamond Collection. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 20 dollars la bouteille.

Francis Ford Coppola Diamond Collection Merlot

Le merlot est traditionnellement utilisé pour mélanger douceur et richesse aux assemblages de cabernet, mais il est désormais devenu l'un des vins rouges les plus populaires de Californie. Le Merlot Blue Label Francis Coppola Diamond Series 1999 est généreux et opulent. Il est composé de petites quantités de syrah et de cabernet sauvignon pour ajouter de la personnalité et rehausser les arômes. Le Merlot est vieilli en fûts de chêne français neufs ou âgés de trois ans pendant huit mois. Les arômes de baies et de tarte aux mûres du fruit ressortent au nez et s'intègrent à l'élégante qualité grillée du chêne. En bouche, les saveurs identifiables de framboise et de fruits bleus denses et confiturés se combinent à la structure élégante du vin pour soutenir la finale élégante et longue. Le Merlot de la Série Diamant 1999 est extrêmement invitant, d'une grande richesse et d'un grand attrait ; il est buvable dès maintenant ou peut se garder deux à cinq ans.