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Gâteau de mariage - gâteau aux fruits léger

Gâteau de mariage - gâteau aux fruits léger
Gâteau de mariage - un gâteau aux fruits léger pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire de desserts. Une portion contient 150 calories, 2g de protéines, et 6g de matières grasses. Pour 43 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 24 personnes. Cette recette de BBC Good Food compte 83 fans. Si vous avez de l'abricot, du sucre en poudre doré, de la pistache et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 45 minutes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Noël. C'est une bonne option si vous suivez un lacto ovo végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 11%. Ce score n'est pas si exceptionnel. Des recettes similaires incluent Gâteau De Mariage Du Projet: Le Gâteau Est Cuit, Gâteau Aux Carottes Facile Avec Glaçage Au Beurre Léger (Recette Au Beurre Léger), et Gâteau de Mariage.

Instructions

1
Chauffer le four à 160C / ventilateur 140C / gaz
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Graisser et tapisser deux fois la base et les côtés d'un moule à gâteau de 15 cm de profondeur. Enroulez également une double couche de papier sulfurisé ou brun autour de l'extérieur de la boîte, puis fixez-la avec de la ficelle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier
EnvelopperEnvelopper
Matériel que vous utiliserez
Forme De GâteauForme De Gâteau
3
À l'aide d'un fouet électrique ou d'un mélangeur de table, crémer le beurre et le sucre ensemble jusqu'à ce qu'ils soient moelleux et légers. Incorporer les œufs progressivement. Dans un petit bol, mélanger l'eau de fleur d'oranger avec le zeste et le jus de l'orange et du citron. Incorporer la farine, puis les fruits secs, les pistaches et le gingembre dans le mélange à la crème, suivi du mélange de jus et de zestes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Eau De Fleur D'orangerEau De Fleur D'oranger
Fruits SecsFruits Secs
BeurreBeurre
GingembreGingembre
Sel Fin, Pour Les Bords Des VerresSel Fin, Pour Les Bords Des Verres
CrèmeCrème
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
JusJus
CitronCitron
SucreSucre
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
FouetterFouetter
BolBol
4
Verser le mélange dans le moule préparé et cuire au four pendant 30 minutes, puis baisser le four à 150C / ventilateur 130C / gaz 2 et cuire encore 1 heure 45 minutes jusqu'à ce qu'il soit levé, doré et qu'une brochette insérée en ressorte propre. Laisser refroidir pendant 15 minutes avant de transférer sur une grille pour refroidir complètement.
Matériel que vous utiliserez
Grille MétalliqueGrille Métallique
FourFour
BrochetteBrochette
5
Le gâteau se conservera bien enveloppé dans un endroit frais jusqu'à 1 mois.

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

Le xérès à la crème, le Moscato d'Asti et le Porto sont mes meilleurs choix pour le gâteau aux fruits. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Vous pouvez essayer NV Johnson Estate Cream Sherry. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars par bouteille.
NV Johnson Estate Crème Sherry
NV Johnson Estate Crème Sherry
Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille, et une touche de chêne suivie de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettront de vieillir " ". Une boisson pré-prandiale préférée. Considérez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec un dessert, en particulier des chocolats et des desserts à base de fruits. Aussi merveilleux les après-midi froids, servi avec des biscotti à tremper dans "à l'italienne". "
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi2 hrs, 45 m.
Portions24
Score de santé1
Vegetarian
RégimesLacto Ovo Végétarien
Types de platsDessert
OccasionsMariageNoël
Régime à 2 $/jour - Riz espagnol
Pouding aux pêches du Tennessee
Bananes glacées dans des coupes de noix phyllo
Longe de porc grillée à l'asiatique
Cupcakes à la citrouille et aux épices avec glaçage au fromage à la crème à la cassonade et au bourbon
Soupe à l'ail rôti et aux aubergines
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Petits gâteaux noirs et blancs
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Quinoa asiatique
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