Gâteau Bundt à la Cannelle

Name: Gâteau Bundt à la Cannelle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 enveloppe (1/4 once, 2 1/2 cuillères à café) levure sèche active; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 pâtes feuilletées non cuites (9 pouces); 4 grand jaunes doeufs; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible rôti et pistaches; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché cannelle moulue; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre brun clair emballé; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement (1/2 bâtonnet) beurre non salé, fondu, et plus pour la casserole; 10 crevettes et veinées Huile végétale pour le bol; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible eau chaude (105 ° à 110 °F)

Le gâteau Bundt à la cannelle est un sans gluten et végétarien dessert. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 21g de matières grasses, et un total de 275 calories. Cette recette sert 10 personnes. Pour 35 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Si vous avez de l'eau tiède, de la cannelle moulue, de la cassonade et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 10%. Ce score est très mauvais (mais toujours réparable). Essayer Gâteau Bundt à la Pêche et à la Cannelle Rôtie au Sucre à la Cannelle #Bundtamonth, Gâteau Bundt Pomme-Cannelle, et Gâteau Bundt Cannelle-Noix pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un petit bol, dissoudre la levure et 1 cuillère à café de sucre granulé dans l'eau tiède.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Eau

Levure

Matériel que vous utiliserez

Bol

Laisser reposer 5 minutes ou jusqu'à consistance mousseuse.

Pendant ce temps, dans un batteur sur socle équipé de l'accessoire de palette, battre le beurre et 1/4 tasse de sucre granulé jusqu'à consistance lisse. Incorporer les jaunes d'œufs, le babeurre et le sel jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Babeurre

Jaune D'oeuf

Beurre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur Sur Pied

Incorporer le mélange de levure. Mais dans 3 1/2 tasses de farine jusqu'à ce qu'elles soient combinées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Levure

Transférer la pâte sur un plan de travail légèrement fariné et pétrir jusqu'à consistance lisse, en ajoutant plus de farine si nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Farine Tout Usage

Transférer la pâte dans un bol légèrement huilé, couvrir d'une pellicule plastique et laisser reposer à température ambiante jusqu'à ce qu'elle double de volume, environ une heure. (Si vous avez une tasse à mesurer transparente de 8 tasses ou plus, utilisez-la comme bol — cela permet de voir très facilement si la pâte a doublé.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Pellicule Plastique

Bol

Transférer la pâte sur une surface de travail légèrement farinée et rouler sur un rectangle de 12 × 18 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

La brosse pèse 3 cuillères à soupe de beurre fondu. Dans un petit bol, mélanger les 2/3 de tasse de cassonade, la cannelle et le sel et saupoudrer sur la pâte. En commençant par une extrémité courte, roulez dans un cylindre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Cannelle

Beurre

Pâte

Rouler

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Couper en croix en 10 morceaux égaux.

Badigeonner une poêle Bundt de 10 à 12 tasses de beurre fondu et enrober avec les 3 cuillères à soupe de cassonade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Casserole Kugelhopf

Placez les morceaux de pâte, côté couture vers le bas, autour de la casserole, en inclinant légèrement les morceaux de sorte qu'aucun morceau ne recouvre complètement le motif de tourbillon de son voisin. Couvrir d'une pellicule plastique et laisser lever jusqu'à ce qu'il soit léger et gonflé, environ 45 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Poêle