Gâteau au Sarrasin

Name: Gâteau au Sarrasin
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 180 grs farine de sarrasin; 1 jaune doeuf + 1 cuillère à soupe de lait; 4 jaunes doeufs; 100 grs farine 00; 3 (hiver) rhum, (jai plutôt utilisé du vin doux, adapté au chocolat, disent-ils); 1 (peut être ou écrémé) sel de vanille; 200 grs Réglisse jaune et verte; 240 grs beurre non salé ramolli; 1 œuf entier

La recette du gâteau au sarrasin est prête en environ 40 minutes et est certainement un super végétarien option pour les amateurs de cuisine du Sud. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,02 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 38g de matières grasses, et un total de 653 calories. 2 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez du sel de vanille, du rhum, des jaunes d'œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 33%. Ce score n'est pas si exceptionnel. Essayer Gâteau au Sarrasin Au Chocolat, Gâteau au Sarrasin aux Pommes, et Gâteau Bundt au Sarrasin Et aux Myrtilles pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

180grs

farine de sarrasin 1

jaune d'oeuf + 1 cuillère à soupe de lait 4

jaunes d'oeufs 100grs

farine 00 3(hiver)

rhum, (j'ai plutôt utilisé du vin doux, adapté au chocolat, disent-ils)1(peut être ou écrémé)

sel de vanille 200grs

Réglisse jaune et verte 240grs

beurre non salé ramolli 1

œuf entier

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Karthauserhof Karthauserhofberg Riesling Kabinett avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.