Gâteau au Fromage Tourbillonné au Pesto

Name: Gâteau au Fromage Tourbillonné au Pesto
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de basilic peu emballées; 2 (hiver) beurre fondu; 24 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Biscuits assortis; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure sèche; 2 oeufs légèrement battus; 2 (hiver) farine tout usage; 2 gousses dail pelées; 0 (peut être ou écrémé) 5 à 6 tranches de fromage mozzarella; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème moitié-moitié; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 2 (hiver) parmesan râpé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) noix de pin grillées; 425 Noix de toute sorte (hachées) carton fromage ricotta; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

La recette Gâteau au fromage tourbillonné au Pesto peut être préparée en environ 1 heure et 5 minutes. Cette recette sert 24 personnes. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 159 calories par jour. Pour 36 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Taste of Home nécessite des feuilles de basilic, du beurre, des pignons de pin et des gousses d'ail. 65 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si excellent score spoonaculaire de 23%. Gâteau au Fromage Tourbillonné aux Canneberges, Brownies au Gâteau au Fromage Tourbillonnés, et Gâteau au Fromage Tourbillonné au Citron sont très similaires à cette recette.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger la chapelure, les pignons de pin et le beurre. Presser sur le fond d'un 9 pouces graissé. moule à charnière; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Noix De Pin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Moule à Charnière

Bol

Dans un petit bol, battre la ricotta, la crème, le parmesan, la farine, le sel et le sel d'ail jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®

Fromage Ricotta

Sel D'ail

Crème

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter les œufs; battre à basse vitesse jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Verser dans la croûte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Pour la garniture, mélanger le basilic, le parmesan, les pignons de pin et l'ail dans un robot culinaire; couvrir et mélanger jusqu'à ce qu'il soit finement haché. Pendant le traitement, ajoutez progressivement de l'huile en un jet régulier. Déposer par cuillerées à thé sur la garniture; couper avec un couteau pour faire tourbillonner.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®

Noix De Pin

Ail

Basilic

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Couteau

Déposer le moule sur une plaque à pâtisserie.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Poêle

Cuire au four à 350° pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Laisser refroidir sur une grille pendant 10 minutes. Passez délicatement un couteau autour du bord de la casserole pour desserrer; laisser refroidir 1 heure de plus. Réfrigérer toute la nuit.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

Couteau

Poêle

Servir avec des craquelins. Réfrigérer les restes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Craquelin

Equipement

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

feuilles de basilic peu emballées 2(hiver)

beurre fondu 24Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Biscuits assortis 1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chapelure sèche 2

oeufs légèrement battus 2(hiver)

farine tout usage 2

gousses d'ail pelées 0(peut être ou écrémé)

5 à 6 tranches de fromage mozzarella 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème moitié-moitié 2(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 2(hiver)

parmesan râpé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

noix de pin grillées 425Noix de toute sorte (hachées)

carton fromage ricotta 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Vin recommandé: Riesling Vendanges Tardives, Lambrusco Dolce, Sauternes

Riesling de vendanges tardives, Lambrusco Dolce et Sauternes sont d'excellents choix pour le gâteau au fromage. Les vins de dessert blancs sont un choix sûr pour le gâteau au fromage (sans chocolat), mais un lambrusco sucré sera si bon avec un gâteau au fromage aux fraises classique. Le Riesling de récolte tardive Snake River avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.

Riesling Snake River Vendanges Tardives

Élaboré à partir des raisins laissés à pendre sur la vigne dans notre vignoble Estate Arena Valley, le Riesling Vendanges tardives est notre vin de dessert original. Notre 2011 a un nez de limeade avec une pointe de minéraux et une finale miellée. Dégustez ce vin avec des desserts à base de fruits ou en apéritif rafraîchissant.