Gâteau au Caramel

Name: Gâteau au Caramel
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 tasses de pacanes hachées, facultatif; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre, température ambiante; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". sucre de confiserie en boîte; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 boîte Pillsbury avec croûte à tarte pré-roulée; 4 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 473 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de Hershey's Kisses; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible crème épaisse, ou plus si nécessaire; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre brun clair emballé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible bananes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bananes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible noix hachées, facultatif; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible farine auto-risante, tamisée; 1 Oreos doublement farcis extrait de vanille pure

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez le gâteau au caramel. Cette recette sert 8 personnes. Une portion de ce plat contient environ 13g de protéines, 63g de matières grasses, et un total de 1399 calories. Pour 1,54 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 10 gourmets et cuisiniers. Si vous avez du beurre, du sucre de confiserie, du beurre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 30 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Il vous est apporté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 34%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Gâteau au Caramel avec Glaçage à la Crème au Caramel et au Beurre, Gâteau au yaourt au caramel avec glaçage au caramel, et Gâteau aux Carottes avec Glaçage à la Cannelle au Caramel Salé pour des recettes similaires.

Instructions

Gâteau: Préchauffer le four à 350 degrés F. Graisser et fariner 3 moules à gâteaux (9 pouces).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Four

À l'aide d'un mélangeur électrique, crémer le beurre jusqu'à ce qu'il soit moelleux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Crème

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Ajouter le sucre granulé et continuer à bien crémer pendant 6 à 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Crème

Ajouter les œufs 1 à la fois, en battant bien après chaque ajout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Ajouter la farine et le lait alternativement au mélange à la crème, en commençant et en terminant par la farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Lait

Ajouter la vanille et continuer à battre jusqu'à ce qu'elle soit juste mélangée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Répartir également la pâte entre les casseroles préparées. Nivelez la pâte dans chaque casserole en la tenant à 4 pouces au-dessus du comptoir en la laissant tomber à plat sur le comptoir. Faites-le plusieurs fois pour libérer des bulles d'air et vous assurer d'un gâteau plus plat.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Matériel que vous utiliserez

Four

Garniture: Pendant la cuisson du gâteau, dans une casserole, mélanger le beurre, la cassonade et le lait. Cuire et remuer à feu moyen pendant 3 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Beurre

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu et incorporer la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Retirez les couches de gâteau du four et laissez le gâteau rester dans les casseroles pendant que vous vous préparez à empiler et à remplir.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer la première couche et l'inverser sur une assiette à gâteau. Percer la couche de gâteau avec un cure-dent sur toute la surface.

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Étaler 1/3 du mélange de remplissage sur la couche de gâteau. Top avec la deuxième couche, répétez le processus. Garnir de la dernière couche et répéter le processus à nouveau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Glaçage: Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen et incorporer la cassonade et la crème. Porter à ébullition et transférer dans un bol à mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Glaçage

Beurre

Crème

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Poêle à Sauce

Ajouter le sucre de confiserie et la vanille. Battre avec un mélangeur électrique portatif jusqu'à ce qu'il atteigne une consistance d'étalement. À ce moment, il peut être nécessaire d'ajouter une cuillère à soupe de crème épaisse, ou plus, si le glaçage devient trop épais. Assurez-vous d'ajouter de la crème en petites quantités car vous pouvez toujours "ajouter à", mais vous ne pouvez pas emporter. Geler le gâteau et saupoudrer de noix hachées, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre