Gruau et Œufs du Sud

Name: Gruau et Œufs du Sud
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 1 pincée Gros de poivre de Cayenne; 8 grand (partiellement & ); 1 poivron vert, tranché finement; 4 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 227 piment habenero gombo coupé congelé, décongelé; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible gruau à cuisson rapide; 1 tas échalotes hachées (parties blanches et vertes séparées); 57 piment habenero 1/2 tasse de fromage cheddar râpé (environ; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

La recette du gruau et des œufs du Sud pourrait satisfaire votre envie du Sud en environ 25 minutes. Cette recette fait 4 portions avec 375 calories, 18g de protéines, et 21g de matières grasses chacun. Pour 1,25 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du gombo coupé, de l'huile végétale, du sel et du poivre casher, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce repas du matin. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 58%. Ce score est solide. Essayer Grains de Fromage et œufs: Confort du Sud au petit-déjeuner, Côte de Veau de Chasseur avec Gruau de Fromage du Sud: Jaegerschnitzel avec Gruau de Fromage du Sud, et Crevettes Et Gruau Du Sud pour des recettes similaires.

Instructions

Porter 3 tasses d'eau à ébullition dans une casserole moyenne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Ajouter les grains, réduire le feu à moyen et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à épaississement, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Onces De Cheddar Râpé

Retirer du feu. Incorporer le fromage et assaisonner de sel et de poivre noir; couvrir pour garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Coupé En Cubes De 1 Pouce

Casser les œufs dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerises Confites Supplémentaires

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Chauffer l'huile végétale dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Cuillère à Café D'épices Mélangées

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ajouter le gombo, les blancs d'échalotes, le poivron, le cayenne, 1/4 cuillère à café de sel et le poivre noir au goût; cuire, en remuant, jusqu'à ce que les légumes commencent à ramollir, 2 à 4 minutes. Faites glisser délicatement les œufs sur le mélange de gombo en gardant les jaunes intacts. Réduire le feu à moyen; couvrir et cuire, en tournant la poêle de temps en temps, jusqu'à ce que les œufs soient juste cuits, environ 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avec 4 G De Matières Grasses Ou Moins Par Portion (recommandé : Bisque De Tomates En Morceaux D'Amy)

2 Courgettes Moyennes, Coupées En Fines Tranches Dans Le Sens De La Longueur

1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté

Gingembre Entier, écrasé

1 Tranche De Pancetta De 1 Pouce D'épaisseur, Finement Hachée

1/2 Boîte (12 Onces Liquides) De Lait évaporé

Cerises Confites Supplémentaires

Gombo

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Servir le gruau avec les légumes et les œufs. Garnir avec les verts d'échalotes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre Entier, écrasé

1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté

2 Onces De Cheddar Râpé

Cerises Confites Supplémentaires

Photo de Justin Walker

Equipement

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Cerises Confites Supplémentaires

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ingrédients

Portion:

1pincée

Gros de poivre de Cayenne 8grand

(partiellement & )1

poivron vert, tranché finement 4crevettes et veinées

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu 227piment habenero

gombo coupé congelé, décongelé 1771 lb de Mafaldi frais si possible

gruau à cuisson rapide 1tas

échalotes hachées (parties blanches et vertes séparées)57piment habenero

1/2 tasse de fromage cheddar râpé (environ 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Riesling Trocken avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.