Gruau Au Parmesan et Prosciutto

Name: Gruau Au Parmesan et Prosciutto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre noir, au goût; 1 1 livre de courgettes, 6 côtelettes de porc ou de longe avec os (8 onces chacune); 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement grains rapides; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan râpé, de préférence Reggiano; 57 Noix de toute sorte (hachées) prosciutto émincé finement; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 1 livre de courgettes, 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement de leau dans une tasse à mesurer allant au micro-ondes

Le gruau Au Parmesan et au Prosciutto nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Cette recette sert 4 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten a 210 calories, 7g de protéines, et 10g de matières grasses par portion. Pour 71 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, de l'eau dans une tasse à mesurer allant au micro-ondes, du parmesan et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cela fonctionne bien comme un repas du matin à un prix très raisonnable. 5 personnes ont essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 15%. Des recettes similaires incluent passer le prosciutto - poire enveloppée de prosciutto au parmesan, Casserole de Gruau aux Champignons, Prosciutto et Provolone, et Saumon Grillé Sur Gruau De Parmesan.

Instructions

Eau au micro-ondes jusqu'à ce qu'elle soit très chaude, 3 à 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Pendant ce temps, chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ajouter le prosciutto; faire revenir jusqu'à ce que l'humidité s'évapore et que les morceaux commencent à frire et à croquer, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jambon

Retirer le prosciutto; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jambon

Ajouter l'eau chaude dans la casserole vide et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Incorporer le gruau et le sel au fouet. Laisser mijoter, à découvert, à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'il soit épais, environ 3 à 5 minutes. Incorporer le prosciutto, le fromage, le beurre et le poivre au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jambon

6 Côtelettes De Porc Ou De Longe Avec Os (8 Onces Chacune)

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

8 (U-12) Crevettes

Gruau

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Laisser refroidir et laisser les saveurs se mélanger, 2 à 3 minutes.

Servir.

Equipement

Micro-ondes

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Ingrédients

Portion:

4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Poivre noir, au goût 11 livre de courgettes,

6 côtelettes de porc ou de longe avec os (8 onces chacune)1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

grains rapides 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

parmesan râpé, de préférence Reggiano 57Noix de toute sorte (hachées)

prosciutto émincé finement 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 11 livre de courgettes,

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

de l'eau dans une tasse à mesurer allant au micro-ondes

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Riesling Spatlese Himmelreich de J.J. Prum Graacher avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 56 dollars par bouteille.