Grands Curseurs du Sud-Ouest Américain avec Salsa à la Figue de Barbarie et à l'Avocat grillé

Name: Grands Curseurs du Sud-Ouest Américain avec Salsa à la Figue de Barbarie et à l'Avocat grillé
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Américain
Ingredients: 2 avocats mûrs; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) saucisse de porc non emballée; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham cactus tendre, coupé en dés (voir note); 1 cp. parmesan râpé feuilles de coriandre hachées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible crema Mexicana, pour la garniture; 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées ail haché; 142 piment habenero chorizo mexicain frais finement moulu; 907 piment habenero mandrin moulu frais à 80%; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) cumin moulu; 1 citron vert, jus de fruits; 6 un peu de courgettes hachées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 340 piment habenero fromage Monterey jack vieilli, tranché; 6 un peu de courgettes hachées Huile pour grille; 6 figues de barbarie mûres, évidées, pour la garniture; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) sauce au poivre chipotle (recommandé : Tabasco); 6 un peu de courgettes hachées Sauce au poivre Chipotle; 1 Petite 2 cuillères à soupe de brins d'aneth fraîchement cueillis; 1 tomate Roma fraîche, épépinée et coupée en dés; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1/2 tasse de vin de marsala doux; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible chips de tortilla écrasées; 1 bande Tortilla frite, pour la garniture; 18 rouleaux de levure de boulangerie fraîche, denviron 2 1/2 pouces carrés, coupés au 1/2 horizontalement

La recette Great American Southwest Sliders avec Salsa à la figue de Barbarie et à l'avocat grillé pourrait satisfaire votre envie américaine dans environ 40 minutes. Cette recette sert 6 personnes. Pour 4,0 per par portion, cette recette couvertures 37% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette hor d'oeuvre a 1183 calories, 50g de protéines, et 89g de matières grasses par portion. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. Un mélange de figues de barbarie, de lanières de tortilla frites, de cactus tendre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 68%. Ce score est solide. Essayer Magret De Canard Grillé À La Sauce BBQ Aux Figues De Barbarie, Curseurs de Dinde du Sud-Ouest sur la salade d'avocat épicée, et Curseurs de Quinoa du Sud-Ouest avec Sauce à la Crème d'Avocat pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer un gril huilé à 400 degrés F ou chauffer une poêle à griller huilée.

Matériel que vous utiliserez

1 Poivron Jaune, Coupé En Trois

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Pour la salsa: Couper l'oignon rouge en tranches épaisses d'environ 1/2 pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe De Brins D'aneth Fraîchement Cueillis

Dents D'aigre

Couper l'avocat en deux et retirer les noyaux. Faire griller les moitiés d'oignon et d'avocat sur une grille huilée jusqu'à ce qu'elles soient légèrement carbonisées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Piment Arbol Séché

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Retirez l'oignon sur une planche à découper et coupez-le en dés. Verser la chair d'avocat dans un bol et ajouter 1/2 tasse d'oignon rouge grillé coupé en dés. Incorporer les dés de cactus, la coriandre, le cumin et la sauce au poivre chipotle. Écraser le mélange et bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

2 Cuillères à Soupe De Brins D'aneth Fraîchement Cueillis

3 Cuillères à Soupe D'huile Végétale

1 Piment Arbol Séché

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

Bouteille De Sauce Aigre-douce, Divisée

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Ajouter l'ail, la tomate et le jus de citron vert et bien mélanger. Assaisonner de sel et de poivre casher, au goût. Appuyez sur une pellicule plastique sur la surface de la salsa, couvrez-la et réfrigérez jusqu'à ce qu'elle soit prête à l'emploi.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

Avocat Hass Légèrement écrasé

Ail Goya®

1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés

Dents D'aigre

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Pour les curseurs: Dans un grand bol, mélanger le bœuf, le chorizo, les chips de tortilla, 2 cuillères à café de sel et 3/4 cuillère à café de poivre et mélanger doucement. Former en 18 balles de golf, puis aplatir et façonner en une taille adaptée aux petits pains.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chips De Tortilla Bleues écrasées

Fromage Pepper Jack Râpé, Divisé

Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

(pour Maintenir Les Escalopes De Poulet Ensemble)

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Matériel que vous utiliserez

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Huilez le gril et mettez les hamburgers sur le gril. Tentez les hamburgers avec du papier d'aluminium ou une casserole d'hôtel et arrosez d'eau pour créer de la vapeur. Faire griller les hamburgers jusqu'à la cuisson désirée, environ 3 minutes de chaque côté à feu moyen. Après avoir tourné, divisez les tranches de Monterey jack parmi les hamburgers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Monterey Jack

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

Mince-

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

1 Cuillère à Café De Jus De Citron GOYA®

Tomates Tranchées, Facultatif

Mettez les rouleaux sur le gril et fermez le couvercle jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les rouleaux soient grillés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coupé En Cubes De 1 Pouce

(pour Maintenir Les Escalopes De Poulet Ensemble)

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Pour la crème : Dans un petit bol, fouetter ensemble la crème et la sauce piquante chipotle, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe Plus 1/2 Tasse D'eau, Divisées

Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Fromage D'Oaxaca, Séparé En Fines Lanières (peut Remplacer La Mozzarella)

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Oreo Hachés

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Mettez les hamburgers sur le fond du rouleau et garnissez de salsa et de crème. Couvrir avec les dessus roulés. Farcir les figues de barbarie avec des lanières de tortilla et servir à côté des curseurs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bandes De Tortillas