Grains de Fromage au Four
La recette de Gruau de fromage Cuit au four est prête en environ 30 minutes et est certainement un exceptionnel sans gluten et végétarien option pour les amateurs de cuisine du Sud. Ce repas du matin a 364 calories, 19g de protéines, et 23g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes. Pour 1,3 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Si vous avez de la crème à fouetter, du bouillon de poulet, du gruau à cuisson rapide et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 44%. Ce score est bon. Essayer Grains de Fromage au Four, Gruau de deux Fromages et Bacon au four, et Étouffée de Lapin aux Grains de Fromage au Four pour des recettes similaires.
Instructions
Porter le bouillon de poulet à ébullition dans une casserole moyenne à feu moyen-vif. Incorporer graduellement le gruau; porter à ébullition. Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, 10 minutes ou jusqu'à épaississement. Incorporer le fromage Cheddar, les 5 ingrédients suivants et, si désiré, la sauce Worcestershire, en remuant jusqu'à ce que le fromage fonde.
Retirer du feu et incorporer les œufs.
Verser les grains dans un plat allant au four de 2 pintes ou de 11 x 8 po légèrement graissé.
Cuire au four, à découvert, à 350 pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et serrées.
* Des grains de pierre moulus peuvent être substitués. Augmenter le liquide à 6 tasses et augmenter le temps de cuisson à 50 minutes.
Remarque: À des fins de test uniquement, nous avons utilisé White Lily Quick Grits.
Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel
Le Sud fonctionne très bien avec le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Riesling Spatlese Himmelreich de J.J. Prum Graacher avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 56 dollars par bouteille.
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JJ Prum Le Gracier Himmelreich Spatlese Riesling
"Un peu réduit en arôme, ce jeune blanc a beaucoup d'intensité, offrant des saveurs de citron vert, de pêche et d'ardoise assorties à une texture soyeuse. C'est gênant aujourd'hui, il faut du temps pour s'intégrer. Meilleur de 2008 à 2020. 1 500 cas réalisés." - BS