Grains de Crevettes et d'Andouille

Grains de Crevettes et d'Andouille
Le gruau de crevettes et d'andouille pourrait être juste le Sud recette que vous recherchez. Cette recette sans gluten sert 4 personnes et coûte 3,17 per par portion. Une portion contient 717 calories, 35g de protéines, et 46g de matières grasses. Cela fonctionne mieux comme un repas du matin, et se fait en environ 35 minutes. Cette recette est appréciée par 2299 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez de la tomate, du sel et du poivre, des oignons verts et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 85%. Ce score est exceptionnel. Essayer Saucisse Aux Crevettes Et À L'Andouille Avec Gruau, Crevettes Étouffées, Saucisse d'Andouille et Gruau, et Saucisse aux Crevettes et à l'Andouille Avec Grains d'Asiago pour des recettes similaires.

Instructions

1
Porter l'eau à ébullition, incorporer le gruau, réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à tendreté.Pendant ce temps, chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
GruauGruau
EauEau
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Ajouter la saucisse et saisir, environ 3 minutes et réserver.Mélanger les crevettes dans l'assaisonnement cajun, ajouter les crevettes dans la poêle et cuire, environ 2-3 minutes et réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Assaisonnement CajunAssaisonnement Cajun
SaucisseSaucisse
CrevetteCrevette
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Chauffer l'huile dans la poêle, ajouter les oignons, les poivrons et le céleri et cuire jusqu'à tendreté, environ 5-7 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoivrerPoivrer
CéleriCéleri
OignonOignon
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Ajouter l'ail, le thym et l'assaisonnement cajun et cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ une minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Assaisonnement CajunAssaisonnement Cajun
AilAil
ThymThym
5
Ajouter le bouillon et la tomate et laisser mijoter pour réduire un peu, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TomateTomate
BouillonBouillon
6
Ajouter la saucisse et les crevettes, saler et poivrer, incorporer la crème, les oignons verts et le persil et retirer du feu.Micer le beurre et le cheddar dans les grains et retirer du feu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Oignons VertsOignons Verts
CheddarCheddar
PersilPersil
SaucisseSaucisse
BeurreBeurre
CrevetteCrevette
CrèmeCrème
GruauGruau
7
Servir les crevettes sur le gruau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
GruauGruau

Equipement

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Scarpetta Pinot Grigio avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.
Scarpetta Pinot Gris
Scarpetta Pinot Gris
Couleur paille claire avec juste un soupçon de saumon. Arômes de fruits à noyau et de melon. Montrant la capacité du Pinot Grigio à être léger mais complexe. Melon et fruits à noyau avec des minéraux et un corps moyen. Le Pinot Grigio a une si grande gamme. Merveilleux en soi en apéritif, avec des poissons grillés légers comme le sashimi, le pesce crudo ou le ceviche.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi35 m.
Portions4
Score de santé17
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