Gnocchis de Pommes de Terre aux Épinards et Courge Jaune

Name: Gnocchis de Pommes de Terre aux Épinards et Courge Jaune
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 2 (peut être ou écrémé) ail émincé en bouteille; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait sans gras; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 454 Noix de toute sorte (hachées) emballage gnocchis de pommes de terre emballés sous vide (tels que Ferrara); 57 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de fromage Gouda fumé râpé ou de fromage provolone tranchant râpé; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 283 Noix de toute sorte (hachées) emballage épinards frais, déchirés; 1 courge jaune, coupée en quartiers dans le sens de la longueur et émincée

Gnocchis de Pommes de terre aux Épinards et à la Courge Jaune est un végétarien recette avec 4 portions. Ce plat d'accompagnement a 297 calories, 11g de protéines, et 9g de matières grasses par portion. Pour 1,9 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Mes recettes. Un mélange de courge, d'huile d'olive, d'épinards et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. C'est un abordable recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 82%, ce qui est exceptionnel. Essayer Gnocchis de Pommes de Terre aux Épinards et Courge Jaune, Gnocchis Jaunes de Pommes de Terre Finn, et Gnocchis aux Pois Chiches, Épinards et Courges pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire les gnocchis dans de l'eau bouillante selon le mode d'emploi sur l'emballage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gnocchi

Eau

Pendant la cuisson des gnocchis, chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gnocchi

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la courge; faire sauter 4 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit croustillante et tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge

Ajouter l'ail; faire sauter 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Ajouter les épinards; couvrir et cuire 2 minutes ou juste jusqu'à ce que les épinards flétrissent. Réduire le feu à feu doux; incorporer le lait, le poivre et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Poivrer

Lait

Sel

Ajouter les gnocchis et le fromage; remuer doucement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gnocchi

Fromage

Servir immédiatement.

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

saucisse de porc non emballée 2(peut être ou écrémé)

ail émincé en bouteille 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

lait sans gras 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 454Noix de toute sorte (hachées)

emballage gnocchis de pommes de terre emballés sous vide (tels que Ferrara)57Noix de toute sorte (hachées)

1/2 tasse de fromage Gouda fumé râpé ou de fromage provolone tranchant râpé 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 283Noix de toute sorte (hachées)

emballage épinards frais, déchirés 1

courge jaune, coupée en quartiers dans le sens de la longueur et émincée

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Des gnocchis au menu ? Essayez de vous associer au Chianti, au Trebbiano et au Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (demi-bouteille) avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 11 dollars par bouteille.