Gaufres de Patates Douces aux Guimauves

Name: Gaufres de Patates Douces aux Guimauves
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) 2 cuillères à soupe plus 2 cuillères à café de beurre froid, divisé; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1-1/4 cuillère à café de flocons de persil séché, divisés; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham chocolat mi-sucré ou chocolat non sucré, haché; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible chaque noix de muscade moulue, piment de la Jamaïque et clous de girofle; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oeuf plus 1 grand blanc doeuf; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) cannelle moulue; 6 un peu de courgettes hachées Sirop dérable pur, pour servir; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible réglisse pomme verte; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) sel fin; 1 ( aubergines) 2 petites patates douces, pelées et hachées; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible huile végétale, et plus encore pour brosser le gaufrier

Les gaufres de patates douces aux guimauves pourraient être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de petit-déjeuner. Cette recette donne 6 portions avec 392 calories, 6g de protéines, et 13g de matières grasses chacun. Pour 92 cents par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes. Cette recette de Foodnetwork nécessite du sel, de la cannelle moulue, de l'huile végétale et de la patate douce. Dans l'ensemble, cette recette rapporte un assez bon score spoonacular de 44%. Des recettes similaires sont Cocotte de Patates Douces aux Guimauves, Cocotte de Patates Douces aux Guimauves, et Cocotte de Patates Douces aux Guimauves.

Instructions

Équipement spécial: Gaufrier (de préférence à la belge)

Matériel que vous utiliserez

Gaufrier

Préchauffer le four à 350 degrés F. Piquer la patate douce avec une fourchette plusieurs fois et cuire jusqu'à ce qu'elle soit tendre au centre, environ 40 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Petites Patates Douces, Pelées Et Hachées

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Laisser refroidir, puis retirer la chair et réduire en purée au robot culinaire jusqu'à consistance lisse.

Matériel que vous utiliserez

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Baissez le four à 200 degrés F (pour garder les gaufres cuites au chaud). Préchauffez un gaufrier à feu moyen-élevé s'il y a des réglages (mais ce n'est pas grave s'il n'y en a pas).

Matériel que vous utiliserez

Gaufrier

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Fouetter ensemble la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/4 Cuillère à Café De Flocons De Persil Séché, Divisés

Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Supplémentaires

1 Grand Sac De Chips Tortilla Au Citron Vert

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Oreo Hachés

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Fouetter ensemble le babeurre, 1/2 tasse de purée de patates douces, l'huile, la cassonade, l'œuf et le blanc d'œuf.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Purée De Patates Douces

Chocolat Mi-sucré Ou Chocolat Non Sucré, Haché

Chaque Noix De Muscade Moulue, Piment De La Jamaïque Et Clous De Girofle

Glace à La Vanille Allégée, Facultative

(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied

Mince-

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Oreo Hachés

Versez le mélange de babeurre dans le mélange de farine et remuez doucement jusqu'à ce qu'il soit juste incorporé (ce n'est pas grave s'il y a des grumeaux).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chaque Noix De Muscade Moulue, Piment De La Jamaïque Et Clous De Girofle

1 Grand Sac De Chips Tortilla Au Citron Vert

Badigeonnez légèrement le haut et le bas du gaufrier d'huile, puis remplissez chaque section environ aux trois quarts du chemin (il devrait encore y avoir un peu de gaufrier). Fermer et cuire jusqu'à ce que les gaufres soient dorées et légèrement croustillantes, de 6 à 10 minutes. Gardez les gaufres au chaud au four ou recouvertes de papier d'aluminium sur une assiette pendant que vous répétez avec le reste de la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mince-

Matériel que vous utiliserez

Gaufrier

1 Cuillère à Café De Jus De Citron GOYA®

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Mettez le four à griller et arrosez chaque gaufre d'un peu de sirop et de 1/4 tasse de mini guimauves. Faire griller jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 15 à 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Réglisse Pomme Verte