Gaspacho aux Fraises, Tomates et Fenouil

Name: Gaspacho aux Fraises, Tomates et Fenouil
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 morceau de baguette de 7 pouces, croûte enlevée; 0 1 litre de lait entier, à température ambiante bulbe de fenouil, 2 cuillères à soupe en petits dés, le reste en tranches fines; 2 gousses dail émincées; 1 grand poivron vert, 2 cuillères à soupe en petits dés, le reste haché; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile dolive extra vierge, pour arroser; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau minérale gazeuse; 907 Noix de toute sorte (hachées) fraises décortiquées et 2 cuillères à soupe finement coupées en dés, le reste haché; 907 Noix de toute sorte (hachées) tomates, 2 cuillères à soupe finement coupées en dés, le reste haché

Le Gaspacho à la Fraise, à la Tomate et au Fenouil est un végétaliens soupe. Cette recette sert 8 personnes. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 272 calories. Pour 1,93 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de baguette, d'huile d'olive, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Ce sera un succès à votre Fête des Mères événement. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires sont Gaspacho Aux Fraises Avec Compote Balsamique Aux Fraises, Gaspacho aux Fraises, et Gaspacho aux Fraises.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Coupez le pain en cubes de 1 pouce. (Vous aurez besoin d'environ 1 tasse.) Répartir les cubes de pain sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 7 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cubes De Pain

Pain

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Laisser refroidir.

Dans un grand bol, mélanger les tomates hachées, les fraises et le poivron avec le fenouil tranché, l'eau minérale, l'ail et les cubes de pain et, en travaillant en 2 lots, réduire en purée au robot culinaire. Passer le gaspacho à travers un tamis fin placé sur un autre grand bol. Assaisonner le gaspacho de sel. Réfrigérer environ 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit frais.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau Minérale