Galettes de Saumon Rapides

Name: Galettes de Saumon Rapides
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) 2 olives farcies au piment; 1 oeuf battu; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon finement haché; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 397 Noix de toute sorte (hachées) saumons, égouttés, sans os et sans peau; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 5 salines concassées; 1 (peut être ou écrémé) Sauce Worcestershire

Les Galettes de saumon Speedy sont un pescatarien plat principal. Cette recette sert 3. Une portion de ce plat contient environ 29g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 262 calories. Pour 3,13 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du beurre, de la sauce worcestershire, du saumon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le poivre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Facile à la Menthe Poivrée en dessert. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 60%. Ce score est bon. Des recettes similaires sont Casserole de Saumon Rapide, Galettes de Saumon du Sud-Ouest ou Gâteaux au Saumon, et Gouttes de Saumon ou Galettes de Saumon.

Instructions

Dans un grand bol, mélanger les six premiers ingrédients. Émietter le saumon sur le mélange et bien mélanger. Façonner en six galettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon

Matériel que vous utiliserez

Bol

Dans une grande poêle à feu moyen, faire revenir les galettes dans le beurre pendant 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient serties et dorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Equipement

Bol

Poêle

Ingrédients

Portion:

2(peut être ou écrémé)

2 olives farcies au piment 1

oeuf battu 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon finement haché 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 397Noix de toute sorte (hachées)

saumons, égouttés, sans os et sans peau 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 5

salines concassées 1(peut être ou écrémé)

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay de A à Z avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.