Galettes de Pommes à la Sauce Caramel

Galettes de Pommes à la Sauce Caramel
Les Galettes de pommes à la sauce Caramel pourraient être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Pour 1,74 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 38g de matières grasses, et un total de 746 calories. Cette recette sert 10 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la pâte d'amande, du sel, du jus de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 34%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Barres à l'avoine aux Pommes avec Sauce au caramel à la Cannelle { et une trempette aux pommes au caramel géniale!}, Galettes De Pommes Et Fraises, et Galettes de Pommes Mûres pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffer le four à 400 °F.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
1
Rouler la pâte feuilletée jusqu'à 1/4 de pouce d'épaisseur (la variété achetée en magasin sera probablement de cette épaisseur). À l'aide d'une soucoupe ou d'un autre rond de 5 pouces comme pochoir, couper la pâte en 10 cercles. Piquez le fond partout avec une fourchette. Laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit ferme, environ 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte FeuilletéePâte Feuilletée
PâtePâte
RoulerRouler
2
Dans un petit bol, fouetter ensemble l'œuf et 2 cuillères à café d'eau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
3
Badigeonner chaque cercle de pâte feuilletée de lavage aux œufs.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Feuilles De Pâte FeuilletéeFeuilles De Pâte Feuilletée
OeufOeuf
4
Rouler environ 1 cuillère à café de pâte d'amande en boule, puis aplatir en disque et placer au centre du cercle de pâte feuilletée. Répétez l'opération pour les cercles de pâte feuilletée restants. Disposer environ 25 tranches de pommes sur chaque cercle de pâte feuilletée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte D'amandePâte D'amande
Feuilles De Pâte FeuilletéeFeuilles De Pâte Feuilletée
PommePomme
RoulerRouler
5
Badigeonner chacun de jus de citron, puis saupoudrer de 1 cuillère à café de sucre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De CitronJus De Citron
SucreSucre
6
Cuire jusqu'à ce que les pommes soient tendres et que les bords de la pâte feuilletée soient légèrement dorés, 16 à 18 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Feuilles De Pâte FeuilletéeFeuilles De Pâte Feuilletée
PommePomme
Matériel que vous utiliserez
FourFour
1
Dans une casserole lourde de 2 pintes à feu modérément élevé, mélanger le sucre avec 1/4 tasse d'eau et porter à ébullition. Poursuivre la cuisson, en faisant tourbillonner la poêle de temps en temps (ne pas remuer), jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée, 6 à 8 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SucreSucre
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
PoêlePoêle
2
Retirer du feu et incorporer la crème et le sel. Remettre à feu et porter à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrèmeCrème
SelSel
3
Retirer du feu et garder au chaud.
1
Saupoudrez les galettes de sucre en poudre et servez-les avec une sauce au caramel et une glace à la vanille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crème Glacée à La VanilleCrème Glacée à La Vanille
Sucre En PoudreSucre En Poudre
Sauce CaramelSauce Caramel
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions10
Score de santé5
Types de platsPlat D'Accompagnement
Magazine