Galettes de Crabe à la Rémoulade

Name: Galettes de Crabe à la Rémoulade
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis câpres, hachées; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché Moutarde de Dijon; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure sèche; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge huile de friture, de préférence de canola; 1 Petite gousse dail émincée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons verts émincés; 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivron rouge moulu; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché jus de citron frais; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible mayonnaise faible en gras; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 2% de lait réduit en matières grasses; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO chair de crabe en morceaux, morceaux de coquille enlevés; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO pimiento coupé en dés, égoutté; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés

Besoin d'un hor d'oeuvre pescatarien? Les gâteaux de crabe à la Remoulade pourraient être une recette formidable à essayer. Pour 2,9 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 16g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 249 calories. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Un mélange de jus de citron, de lait, de gousse d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'œuf, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 55%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Galettes De Crabe À La Rémoulade, Les Crab Cakes à la Rémoulade par excellence, et Gâteaux de Crabe à la Sauce Rémoulade.

Instructions

Pour préparer les tourteaux de crabe, chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crabe

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Mélanger la chapelure, les oignons, la chair de crabe et le piment dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Chair De Crabe

Piments Coupés Finement Ou Poivron Rouge Rôti

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger la moutarde, le jus, le sel et l'œuf, en remuant avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moutarde

Jus

Sel

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter le mélange d'œufs au mélange de crabe, en remuant doucement pour mélanger. Diviser le mélange de crabe en 4 portions égales, en formant chacune une galette de 1 pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crabe

Oeuf

Ajouter les galettes de crabe dans la poêle; cuire 2 minutes. Retourner les gâteaux; réduire le feu à moyen. Cuire 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crabe

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Pour préparer la rmoulade, mélanger la mayonnaise et le reste des ingrédients en remuant avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Servir avec des gâteaux de crabe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crabe

Equipement

Poêle

Bol

Fouetter

Ingrédients

Portion:

1Oreos doublement farcis

câpres, hachées 11 cuillère à soupe d'origan séché

Moutarde de Dijon 2371 lb de Mafaldi frais si possible

chapelure sèche 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

huile de friture, de préférence de canola 1Petite

gousse d'ail émincée 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignons verts émincés 0Morceaux de caramel Heath Bar

poivron rouge moulu 11 cuillère à soupe d'origan séché

jus de citron frais 791 lb de Mafaldi frais si possible

mayonnaise faible en gras 2Morceaux de caramel Heath Bar

2% de lait réduit en matières grasses 227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

chair de crabe en morceaux, morceaux de coquille enlevés 2Morceaux de caramel Heath Bar

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 113paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

pimiento coupé en dés, égoutté 0Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling sont d'excellents choix pour les crustacés. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Le Chardonnay Hanna avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.