Gâteau aux Fruits et Carottes

Name: Gâteau aux Fruits et Carottes
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Morceaux de caramel Heath Bar 1 1/3 tasse de mélasse; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre brun emballé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible piment chipotle, haché grossièrement; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible carottes râpées; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce gingembre cristallisé haché; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce abricots secs hachés finement; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail groseilles séchées; 2 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 710 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 2 Morceaux de caramel Heath Bar cannelle moulue; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible comme l'envie d'un ange; 4 Morceaux de caramel Heath Bar pacanes hachées, grillées; 170 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". boîte de jus dananas non sucré; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron, facultatif; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible compote de pommes non sucrée; 3 Morceaux de caramel Heath Bar (recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)

Le gâteau aux fruits et aux carottes pourrait être juste le sans produits laitiers et lacto ovo végétarien recette que vous cherchiez. Ce dessert a 243 calories, 4g de protéines, et 5g de matières grasses par portion. Cette recette sert 16 personnes. Pour 41 cents par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. C'est parfait pour Pâques. Il vous est apporté par Taste of Home. Si vous avez du miel, de l'extrait de vanillane, du gingembre cristallisé et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire pas si impressionnant de 32%. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Gâteau aux Carottes Crème de Fruits, Gâteau aux Carottes Ultime (avec Confiture de Gâteau aux carottes), et Pain aux Carottes et aux Fruits Faible En Gras.

Instructions

Dans un grand bol, battre les six premiers ingrédients jusqu'à homogénéité.

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Mélanger la farine, la levure chimique, la cannelle et le sel; incorporer graduellement le mélange de sucre jusqu'à homogénéité (la pâte sera épaisse). Incorporer les carottes, les abricots, les groseilles et le gingembre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/3 Tasse De Mélasse

1/2 Pinte De Crème épaisse, Fouettée, Pour Servir

Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Supplémentaires

Cassis

Gras De Dos De Porc

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

Jus De Citron, Facultatif

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Enduire un 10 pouces. casserole tubulaire cannelée avec un aérosol de cuisson et saupoudrer de farine; verser la pâte dans la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Pincée De Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Cuire au four à 350° pendant 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre. Laisser refroidir 10 minutes avant de retirer de la poêle sur une grille pour refroidir complètement.

Matériel que vous utiliserez

Chewing-gum à La Menthe Verte

Biscuits M&M à L'orange

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Crevettes Sautées, Décortiquées

Pour le glaçage, dans une petite casserole, mélanger le jus d'ananas, le jus d'orange et le miel. Porter à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit réduit à 1/3 tasse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tasses De Moitiés De Raisin Vert

Comme L'envie D'un Ange

Vinaigrette Japonaise Préparée Au Sésame

1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Retirer du feu et laisser refroidir 15 minutes. Incorporer les abricots et les raisins de corinthe. Déposer sur le gâteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Pinte De Crème épaisse, Fouettée, Pour Servir

Cassis

Saupoudrer de pacanes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

16 Mini-gaufrettes à La Vanille

Equipement

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Crevettes Sautées, Décortiquées

Chewing-gum à La Menthe Verte

Biscuits M&M à L'orange

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

20 Fraises Fraîches, équeutées

Ingrédients

Portion:

3Morceaux de caramel Heath Bar

1 1/3 tasse de mélasse 1581 lb de Mafaldi frais si possible

sucre brun emballé 591 lb de Mafaldi frais si possible

piment chipotle, haché grossièrement 7101 lb de Mafaldi frais si possible

carottes râpées 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

gingembre cristallisé haché 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

abricots secs hachés finement 12 cuillères à café de poudre d'ail

groseilles séchées 2

croûte à tarte aux miettes (Keebler)7101 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 2Morceaux de caramel Heath Bar

cannelle moulue 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 1181 lb de Mafaldi frais si possible

comme l'envie d'un ange 4Morceaux de caramel Heath Bar

pacanes hachées, grillées 1701 courge jaune, coupée en cubes de 1".

boîte de jus d'ananas non sucré 1Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 1581 lb de Mafaldi frais si possible

jus de citron, facultatif 791 lb de Mafaldi frais si possible

compote de pommes non sucrée 3Morceaux de caramel Heath Bar

(recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Le gâteau aux carottes se marie très bien avec la crème de Xérès, le Porto et le Moscato d'Asti. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Un vin que vous pourriez essayer est le NV Solera Cream Sherry. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 17 dollars.

NV Solera Crème de Xérès

Le Sherry Crème Solera a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes de noix salée sucrée et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée sucrée mène à une bouche arrondie, luxuriante, moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.