Gâteau au chocolat exagéré

Gâteau au chocolat exagéré
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez le gâteau au chocolat over-the-top. Cette recette donne 16 portions avec 552 calories , 8 g de protéines et 33 g de matières grasses chacune. Pour 1,2 $ par portion , cette recette couvre 13 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de l'extrait de vanille, du sucre, de la crème fouettée épaisse et quelques autres éléments pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un régime lacto-ovo-végétarien . Seules quelques personnes ont fait cette recette, et je dirais qu’elle a fait mouche. Il vous est présenté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 50 minutes . Globalement, cette recette obtient un score cuillère plutôt mauvais de 28 % . Essayez le gâteau jaune avec glaçage au chocolat et dessus de caramel , le gâteau au café crumble et Comment faire un gâteau : les 10 meilleurs conseils pour réussir pour des recettes similaires.

Instructions

1
Tapisser un 13 pouces. x 9 pouces. moule à pâtisserie avec du papier d'aluminium et graisser le papier d'aluminium avec 1 cuillère à café de beurre; mettre de côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Dulce De Leche, Divisée1 Tasse De Dulce De Leche, Divisée
Matériel que vous utiliserez
Dulce De Leche, DiviséeDulce De Leche, Divisée
2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®
2
Dans une grande casserole à fond épais, mélanger le sucre, l'eau, le sel et le reste du beurre. Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce qu'un thermomètre à bonbons indique 300 (stade de fissure dure).
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 C. à Thé D'oignon Haché1 C. à Thé D'oignon Haché
Bonbons Skittles En BouchéesBonbons Skittles En Bouchées
Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), HachéesAvec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées
Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 PoucePanais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
Matériel que vous utiliserez
Thermomètre à BonbonsThermomètre à Bonbons
1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce
3
Retirer du feu; incorporer les pacanes et la vanille. Verser immédiatement dans le moule préparé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sucre En Poudre Et Crème Fouettée, FacultatifSucre En Poudre Et Crème Fouettée, Facultatif
16 Mini-gaufrettes à La Vanille16 Mini-gaufrettes à La Vanille
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
4
Laisser reposer jusqu'à ce que le mélange soit pris, environ 1 heure. Casser en petits morceaux.
5
Dans un grand bol, battre le sucre, l'eau, le lait, l'huile, les œufs et la vanille jusqu'à homogénéité.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sucre En Poudre Et Crème Fouettée, FacultatifSucre En Poudre Et Crème Fouettée, Facultatif
Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), HachéesAvec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées
Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 PoucePanais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé
1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché
Matériel que vous utiliserez
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
6
Mélanger la farine, le cacao, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel ; incorporer progressivement au mélange de sucre jusqu'à homogénéité.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vermicelles D'orange Ou Sucre D'orangeVermicelles D'orange Ou Sucre D'orange
Papier De RizPapier De Riz
Bonbons SauveteursBonbons Sauveteurs
Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), HachéesAvec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
7
Transférer dans trois moules de 9 po graissés et farinés. moules ronds.
Matériel que vous utiliserez
2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé
8
Cuire au four à 350° pendant 18 à 22 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre. Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de retirer des moules sur des grilles pour refroidir complètement.
Matériel que vous utiliserez
Chewing-gum à La Menthe VerteChewing-gum à La Menthe Verte
Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits GrahamBiscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham
9
Dans un grand bol, battre la crème fouettée jusqu'à formation de pics fermes. Dans un autre bol, battre les fromages jusqu'à consistance lisse; ajouter le chocolat, le sucre glace et la vanille. Incorporer la crème fouettée et 1/2 tasse de dulce de leche.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Rouleau De Fruits JaunesRouleau De Fruits Jaunes
Dulce De LecheDulce De Leche
Pudding Instantané Au CitronPudding Instantané Au Citron
Zeste D'orange Râpé Supplémentaire, FacultatifZeste D'orange Râpé Supplémentaire, Facultatif
6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)
Sucre En Poudre Et Crème Fouettée, FacultatifSucre En Poudre Et Crème Fouettée, Facultatif
Matériel que vous utiliserez
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
10
Placer la couche inférieure du gâteau sur une assiette de service; tartiner de 2 tasses de glaçage et saupoudrer de 1/4 tasse de caramel. Répétez les couches une fois. Garnir du reste de la couche de gâteau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bonbons Skittles En BouchéesBonbons Skittles En Bouchées
Poivre ArbolPoivre Arbol
CaramelCaramel
11
Étaler le reste du glaçage sur le dessus et les côtés du gâteau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bonbons Skittles En BouchéesBonbons Skittles En Bouchées
Poivre ArbolPoivre Arbol
12
Déposez le reste du dulce de leche par cuillerées à thé sur le dessus du gâteau; couper le glaçage avec un couteau pour faire tourbillonner. Presser le reste du caramel sur le dessus et les côtés du gâteau. Réfrigérez les restes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Dulce De LecheDulce De Leche
Bonbons Skittles En BouchéesBonbons Skittles En Bouchées
CaramelCaramel
Matériel que vous utiliserez
1 Rouleau De Fruits Jaunes1 Rouleau De Fruits Jaunes

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Le gâteau au chocolat se marie très bien avec le Cream Sherry, le Porto et le Moscato d'Asti. Une règle courante en matière d’accords mets-vins est de s’assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec la crème de xérès et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Solera Cream Sherry, avec une note de 4,5 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 17 dollars par bouteille.
NV Solera Crème Xérès
NV Solera Crème Xérès
Le Solera Cream Sherry a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes sucrés de noix salées et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée douce mène à une bouche ronde, luxuriante et moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 50 m.
Portions16
Score de santé4
Types de platsDessert
Magazine