Fèves au Lard à la Sauce Tomate

Name: Fèves au Lard à la Sauce Tomate
Prep time: 3 h 45 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". cannellini secs, borlotti ou haricots du Grand Nord; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 tasse de sucre blanc; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". bacon ou pancetta, haché grossièrement; 1 1 litre de lait entier, à température ambiante oignon haché; 4 gousses dail, hachées; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail sauge fraîche, hachée (peut sub romarin frais); 1 Morceaux de caramel Heath Bar flocons de chili (selon lépicé que vous le souhaitez); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 425 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates concassées ou sauce tomate; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de bœuf ou de poulet (utilisez du bouillon sans gluten pour la version sans gluten); 1 pour chacun. Sel; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible persil frais haché; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation)

Les fèves au lard à la sauce tomate sont un plat d'accompagnement pour 8 personnes. Une portion contient 214 calories, 10g de protéines, et 9g de matières grasses. Pour 1,02 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de pâte de tomate, de persil, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 45 minutes. 452 personnes ont essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Il vous est présenté par Simplement des recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire amélioré de 0%. Poulet et fèves au lard à la sauce tomate, Haricots Cuits à la tomate Shirley's, et Haricots Verts à la Sauce Tomate sont très similaires à cette recette.

Instructions

Trempez les haricots dans de l'eau: Pré-trempez les haricots, soit en les recouvrant de deux pouces d'eau et en les trempant pendant une nuit, soit en versant de l'eau bouillante dessus et en les trempant pendant une heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Eau

Égoutter les haricots, couvrir d'eau, cuire jusqu'à tendreté:

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Eau

Égouttez les haricots et mettez-les dans une casserole de taille moyenne et couvrez de 2 pouces d'eau. Porter à feu doux, couvrir, réduire le feu à feu doux et cuire jusqu'à ce que les haricots soient juste assez mous pour être mangés, environ 1 heure, donner ou prendre 15 minutes environ, selon l'âge des haricots (les haricots plus âgés prendront plus de temps à cuire).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Eau

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Cuire le bacon ou la pancetta: Préchauffer le four à 325 ° F. Dans une casserole à fond épais de 3 ou 4 pintes, à l'épreuve du four et à couvercle, comme une marmite, chauffer l'huile d'olive à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

2 Généreuses Pincées De Garam Masala

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Four

Ajouter le bacon ou la pancetta et cuire lentement jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et croustillants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Généreuses Pincées De Garam Masala

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Oignons sautés:

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter les oignons hachés et augmenter le feu à moyen-élevé. Cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que les oignons commencent à dorer. Utilisez une cuillère en bois pour gratter les morceaux dorés du fond de la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Cuillère En Bois

Gras De Dos De Porc

Ajouter l'ail, les flocons de piment, la sauge, puis ajouter les tomates et le bouillon:

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Tomate

Ail

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

1/2 Branche De Romarin

Ajouter l'ail, les flocons de chili et la sauge et cuire 1 à 2 minutes, puis ajouter le miel et la pâte de tomate. Bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Pâte De Tomate

Ail

Miel

1/2 Branche De Romarin

Ajouter les tomates ou la sauce tomate et le bouillon. Porter à ébullition. Goûtez au sel et ajoutez-en si nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate

Tomate

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Sel

Égouttez les haricots et ajoutez-les dans la casserole. Remuez bien.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Couvrir la casserole et cuire au four à 325 ° F pendant 1 heure et 15 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Gras De Dos De Porc

Si encore un peu humide, retirez le couvercle et laissez cuire encore 15 minutes.

Notez que le temps de cuisson dépendra de plusieurs choses, la plus importante étant la façon dont les haricots ont été cuits pour commencer lorsqu'ils ont été mijotés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Si les haricots sont encore un peu durs lorsqu'ils passent au four, cela peut prendre plusieurs heures pour les ramollir, une fois la tomate et le miel ajoutés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Haricot

Miel

Matériel que vous utiliserez

Four

Incorporer le persil et le vinaigre balsamique: Juste avant de servir, incorporer délicatement le persil haché et le vinaigre balsamique. Goûtez au sel, ajoutez-en plus si nécessaire au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre Balsamique