Fèves au Jambon

Fèves au Jambon
Fèves au jambon est un sans gluten et sans produits laitiers plat principal. Cette recette fait 1 portions avec 437 calories, 16g de protéines, et 17g de matières grasses chacun. Pour 5,65 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Un mélange de vin, d'ail, de jambon serrano et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Avec une cuillerée score de 34%, ce plat n'est pas si étonnant. Essayer Tajine de Fèves, Haricots Verts et Cœurs d'Artichauts, Oignons Caramélisés et Fèves (Fèves), et Fèves Grillées pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans une casserole d'eau bouillante légèrement salée, cuire les haricots jusqu'à ce que les peaux se détachent, environ 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
HaricotHaricot
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Égoutter et rincer à l'eau courante froide. Enlevez les peaux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
3
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Ajouter l'oignon et cuire, en remuant souvent, environ 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
5
Ajouter le jambon et l'ail, augmenter le feu à moyen-élevé et cuire environ 2 minutes de plus, ou jusqu'à ce que le jambon commence à dorer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
JambonJambon
6
Ajouter les haricots et le vin. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le vin soit presque complètement réduit, environ 8 minutes. Incorporer le bouillon et laisser mijoter à feu moyen-doux pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que le bouillon soit réduit de moitié.
Ingrédients dont vous aurez besoin
HaricotHaricot
Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour ServirCourgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir
VinVin
7
Servir chaud.
8
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9
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DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi1 h
Portions1
Score de santé5
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