Le tofu et le fromage ricotta pourraient bien être le plat d’accompagnement que vous recherchez. Cette recette en sert 8. Une portion contient 54 calories , 5 g de protéines et 3 g de matières grasses . Pour 42 cents par portion , cette recette couvre 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette d'Allrecipes a 1 fans. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarien et végétalien . Un mélange de sel casher, de basilic, de poivre fraîchement concassé et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes . En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 15 % , ce qui n'est pas si génial. Des recettes similaires sont le tofu ricotta , le tofu ricotta végétalien aux herbes et les pâtes au tofu ricotta et sauce tomate .
Instructions
1
Écrasez le tofu avec vos mains dans un grand bol jusqu'à ce qu'il soit friable ; ajoutez le jus de citron, l'huile d'olive, la levure nutritionnelle, le vinaigre, l'ail, l'échalote, le basilic, le persil, le sel casher et le poivre noir. Mélanger délicatement le mélange de tofu avec une fourchette jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Levure Nutritionnelle
3 Cuillères à Soupe De Beurre Non Salé, Coupé En 6 Morceaux
Pommes De Terre Rousses, Environ 6 Onces Chacune
1 échalote, Râpée Ou Hachée
2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais
Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)
échalote, Râpée Ou Hachée
1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète
1 Orange, Le Zeste
1 Oignon Rouge, Petits Dés
Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame