Frittata aux asperges et aux poivrons rouges

Name: Frittata aux asperges et aux poivrons rouges
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 12 lances dasperges fraîches, parées; 3 1 tasse de lait évaporé froid; 10 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 3 feuilles de basilic frais, émincées; 567 Cheddar ou fromage Monterey Jack emballage pommes de terre brunes hachées réfrigérées; 1 (peut être ou écrémé) huile dolive, divisée; 50 Cheddar ou fromage Monterey Jack fromage Parmesan râpé; 1 (peut être ou écrémé) 2 tranches de fromage provolone à teneur réduite en matières grasses; 57 Cheddar ou fromage Monterey Jack fromage Pepper Jack râpé; 1 grand poivron rouge doux, en julienne; 1 (peut être ou écrémé) pinte 9 onces liquides d'eau fraîchement bouillie; 183 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de lait entier ou de crème

La frittata aux asperges et au poivron rouge prend environ 45 minutes du début à la fin. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,77 $ par portion. Une portion contient 290 calories , 20 g de protéines et 14 g de matières grasses . Elle fonctionne bien comme plat principal plutôt bon marché. Elle vous est proposée par Taste of Home. Cette recette est appréciée par 1 gourmet et cuisinier. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten . Rendez-vous au magasin et achetez des pointes d'asperges, des feuilles de basilic, du lait et quelques autres choses pour la préparer aujourd'hui. Dans l'ensemble, cette recette obtient un bon score de 49 % . Des recettes similaires incluent la frittata aux asperges et à l'asiago , la frittata aux asperges et au parmesan et la frittata aux oignons nouveaux et aux asperges .

Instructions

Placez les asperges sur une plaque à pâtisserie non graissée et arrosez-les de 1/2 cuillère à café d’huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés

Micro Menthe, Pour La Garniture

Matériel que vous utiliserez

1 1/2 Livre De Broccolini, Paré, Blanchi, Trempé Dans L'eau Froide Et égoutté

Cuire au four à 400° pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres, en remuant une fois.

Matériel que vous utiliserez

Brocolis

Dans un grand bol, fouetter les œufs, les blancs d’œufs, le lait, le parmesan, le sel et le poivre; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Pâte De Piment Rouge Thaï

1 Tasse De Lait évaporé Froid

Décorations De Bonbons

1-1/2 Tasse De Lait De Riz

Matériel que vous utiliserez

1 Cuillère à Café D'huile Végétale, Facultatif

Sirop D'érable Et Pépites De Chocolat Au Lait Tourbillonnées Et De Beurre D'arachide Supplémentaires, Facultatif

Faites chauffer 2 cuillères à soupe d’huile dans une poêle allant au four de 12 pouces à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Micro Menthe, Pour La Garniture

Matériel que vous utiliserez

Mini-moule à Pâtisserie M&M Orange

Ajoutez les pommes de terre et appuyez légèrement. Faites cuire à découvert pendant 6 à 7 minutes ou jusqu'à ce que le fond soit doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse D'eau Chaude (115 Degrés F)

Arroser du reste d’huile et retourner.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Micro Menthe, Pour La Garniture

Verser le mélange d'œufs sur les pommes de terre. Couvrir et laisser cuire pendant 9 à 11 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit presque cuit. Disposer les asperges et le poivron rouge par-dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Papaye (hawaïenne), Coupée En Petits Dés