Frittata au Saumon Fumé et à l'Oignon
La Frittata au saumon fumé et à l'oignon pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et pescatarienne a 155 calories, 14g de protéines, et 5g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,53 $ par portion. Un mélange de pommes de terre pré-râpées, d'huile d'olive, de thym et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le substitut d'œuf, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Myrtilles en dessert. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 78%. Ce score est bon. Essayer Frittata au Saumon Fumé, Frittata au saumon fumé et aux pois, et Frittata au Saumon Fumé pour des recettes similaires.
Instructions
Chauffer 1 1/2 cuillère à café d'huile d'olive dans une poêle en fonte de 8 pouces à feu moyen.
Ajouter l'oignon; faire sauter 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Retirer du feu. Incorporer les oignons verts, le thym et 1/4 cuillère à café de poivre.
Retirer le mélange d'oignons de la poêle; réserver.
Enduire la poêle d'un aérosol de cuisson.
Mélanger les pommes de terre, le reste des 1 1/2 cuillères à café d'huile et le reste des 1/4 cuillère à café de poivre. Presser le mélange de pommes de terre dans le fond de la poêle. Griller 15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient croustillantes et dorées.
Réduire la température du four à 37
Répartir le mélange d'oignons sur le mélange de pommes de terre; saupoudrer de saumon, de fromage et de sel.
Verser le substitut d'œuf sur le dessus.
Cuire au four à 375 pendant 38 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit gonflé et légèrement doré.