Frites à la Truffe Enrobées de Prosciutto

Frites à la Truffe Enrobées de Prosciutto
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez les frites à la truffe enveloppées de Prosciutto. Une portion contient 193 calories, 2g de protéines, et 20g de matières grasses. Pour 77 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et respectueux du fodmap régime. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Si vous avez du prosciutto, de l'huile de truffe, de l'huile d'arachide et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 5 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 15%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer passer le prosciutto - poire enveloppée de prosciutto au parmesan, Frites à la Truffe du Jardin, et Frites à la Truffe à l'Ail pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans une grande casserole lourde, chauffer 3 pouces d'huile à feu vif jusqu'à ce qu'elle enregistre 375 F sur un thermomètre à graisse profonde. Par lots, faites frire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 4 minutes. À l'aide d'une écumoire ou d'une pince, transférer les pommes de terre sur du papier absorbant pour drain.In dans un bol résistant à la chaleur, mélanger les frites chaudes avec la moitié du persil et toute l'huile de truffe.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De TruffeHuile De Truffe
PommePomme
PersilPersil
FritesFrites
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
Thermomètre De CuisineThermomètre De Cuisine
ÉcumeurÉcumeur
PincePince
BolBol
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
2
Ajouter le parmesan et mélanger une fois de plus, goûter et assaisonner de sel et de poivre noir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Sauce Tomate Hunt's®Sauce Tomate Hunt's®
3
Étalez une tranche de prosciutto sur la surface de travail. Rassemblez un petit paquet de frites, placez les frites sur du prosciutto et enveloppez-les doucement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
JambonJambon
PropagerPropager
FritesFrites
EnvelopperEnvelopper
4
Transférer dans une assiette de service et garnir du reste de persil, du sel, du poivre et plus de parmesan, à volonté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Tomate Hunt's®Sauce Tomate Hunt's®
PersilPersil
PoivrerPoivrer
SelSel
5
Servir chaud.
DifficultéFacile
Prêt À L'Emploi5 m.
Portions4
Score de santé1
CuisinesAméricain
RégimesSans Gluten
Types de platsPlat D'Accompagnement
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