Frites Maison

Frites Maison
Les frites maison pourraient être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétarienne a 211 calories, 5g de protéines, et 10g de matières grasses par portion. Pour 67 cents par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Un mélange de poivre, de beurre, de sel casher et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette est typique de la cuisine américaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 12 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 51%. Ce score est solide. Essayer Frites maison à la Maison, Frites Maison, et Frites Maison Épicées pour des recettes similaires.

Instructions

1
Placer les pommes de terre dans un plat allant au micro-ondes et recouvrir d'une pellicule plastique. Micro-ondes à HAUTE température pendant 5 minutes. Découvrir et refroidir légèrement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
EnvelopperEnvelopper
Matériel que vous utiliserez
Pellicule PlastiquePellicule Plastique
Micro-ondesMicro-ondes
2
Chauffer une grande poêle à feu moyen.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Ajouter 1 1/2 cuillère à soupe d'huile dans la poêle; tourbillonner pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Ajouter l'oignon; cuire 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré et tendre, en remuant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
5
Ajouter l'ail; cuire 1 minute en remuant constamment.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
6
Retirer le mélange d'oignons de la poêle. Essuyez la casserole avec du papier absorbant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
PoêlePoêle
7
Augmenter la chaleur à moyenne-élevée.
8
Ajouter les 1 cuillère à soupe d'huile et de beurre restantes dans la poêle et tourbillonner pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
9
Ajouter la pomme de terre et cuire 4 minutes sans remuer. Retournez les pommes de terre. Cuire 6 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées, sans remuer. Réduire le feu à moyen-doux; cuire 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre et doré, en remuant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
10
Retirer du feu. Incorporer le mélange d'oignons, le sel et le poivre noir; mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre NoirPoivre Noir
OignonOignon
SelSel
11
Saupoudrer de persil.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PersilPersil
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 12 m.
Portions6
Score de santé11
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