Frites de champignons portobello

Frites de champignons portobello
Les frites de champignons portobello pourraient être une bonne recette pour enrichir votre collection d'accompagnements. Cette recette est pour 6 personnes et coûte 1,4 $ par portion. Une portion contient 200 calories , 9 g de protéines et 6 g de matières grasses . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes . Un mélange d'ail en poudre, de paprika, de sel et de poivre casher, ainsi que quelques autres ingrédients, suffisent à la rendre si délicieuse. Elle vous est proposée par Foodnetwork. Peu de personnes ont vraiment apprécié ce plat américain. Une personne l'a testé et apprécié. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans produits laitiers et lacto-ovo-végétarien . Avec un score de 51 % sur Spoonacular, ce plat est excellent. Des recettes similaires sont : Champignons portobello farcis végétaliens sur quinoa , Œufs au four aux portobellos et Mini-burgers aux portobellos au barbecue .

Instructions

1
Préchauffez l'huile dans une friteuse (ou une grande casserole à fond épais) à 350 degrés F.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'arachide, De Pépins De Raisin Ou Autre Huile VégétaleHuile D'arachide, De Pépins De Raisin Ou Autre Huile Végétale
Matériel que vous utiliserez
Vinaigre De Cidre De Pomme Ou Sauce Piquante, Pour ServirVinaigre De Cidre De Pomme Ou Sauce Piquante, Pour Servir
2 Petits Poireaux, Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce2 Petits Poireaux, Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce
2
Essuyez le dessus des champignons avec un chiffon humide, puis grattez les lamelles du dessous avec le dos d'une cuillère. Coupez le pied et coupez-le en lanières de 0,6 cm.
Ingrédients dont vous aurez besoin
8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées
3
Versez la farine dans un plat à rebords, les œufs battus dans un second plat à rebords et saupoudrez de sel et de poivre. Dans un troisième plat, ajoutez le panko, un peu d'assaisonnement italien, le paprika, l'ail en poudre, le tout agrémenté d'un peu de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Cuillère à Café De Fromage Romano Râpé1 Cuillère à Café De Fromage Romano Râpé
1/2 Tasse De Parmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Plus Au Goût1/2 Tasse De Parmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Plus Au Goût
Tranches De Concombre Anglais En Demi-luneTranches De Concombre Anglais En Demi-lune
Onces Liquides D'eau FraîcheOnces Liquides D'eau Fraîche
Avoine (rapide Ou Régulière)Avoine (rapide Ou Régulière)
Chapelure Panko Ou Repas De MatzoChapelure Panko Ou Repas De Matzo
Comme Les M&M'sComme Les M&M's
4
Bien mélanger. Enrober les « frites » de champignons de farine, puis du mélange d'œufs et enfin du panko assaisonné.
Ingrédients dont vous aurez besoin
8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées
Avoine (rapide Ou Régulière)Avoine (rapide Ou Régulière)
Sauce à La Dinde, RéchaufféeSauce à La Dinde, Réchauffée
Chapelure Panko Ou Repas De MatzoChapelure Panko Ou Repas De Matzo
Comme Les M&M'sComme Les M&M's
5
En travaillant par lots de 5 à 6, faites frire les champignons dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, environ 4 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées
Huile D'arachide, De Pépins De Raisin Ou Autre Huile VégétaleHuile D'arachide, De Pépins De Raisin Ou Autre Huile Végétale
6
Égouttez sur une grille posée sur du papier absorbant et assaisonnez à nouveau de sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
(peut Remplacer Fontina Ou Montasio)(peut Remplacer Fontina Ou Montasio)
Matériel que vous utiliserez
Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En QuartiersTortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers
Biscuits M&M à L'orangeBiscuits M&M à L'orange
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi25 m.
Portions6
Score de santé9
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