Flétan Grillé Avec Tatsoi Et Piments Thaïlandais Épicés

Name: Flétan Grillé Avec Tatsoi Et Piments Thaïlandais Épicés
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Thaïlandais, Asiatique
Ingredients: 3 Oignon jaune moyen, haché 3/4 lb de tatsoi ou de bébés épinards (environ emballés); 1 Petite carotte, pelée, coupée en lanières de la taille dune allumette; 5 (hiver) sauce de poisson; 2 (hiver) gingembre frais pelé émincé; 2 x gousses dail émincées; 4 filet filets de flétan de 6 à 7 oz; 3 (hiver) jus de citron vert frais; 1 x échalote, émincée; 5 (hiver) Réglisse jaune et verte; 2 x Piments doiseaux thaïlandais aux graines ou 1/2 gros piment jalapeño aux graines, émincés; 3 (hiver) huile végétale, divisée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Le Flétan Grillé Au Tatsoi Et Aux Piments Thaïlandais Épicés est un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien plat principal. Cette recette sert 4 personnes et coûte 15,52 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 80g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 564 calories. Si vous avez du gingembre, des piments d'oiseaux thaïlandais, des gousses d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le gingembre frais, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Gingembre Frais en dessert. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. Cette recette est typique de la cuisine asiatique. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 22 minutes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 82%. Ce score est super. Essayer Flétan grillé avec Tatsoi et Piments Thaïlandais épicés, Flétan grillé avec Oignon, Tomates Épicées et Avocat, et Flétan grillé avec Relish d'Oignon Rouge Épicé, Avocats, Asperges et Vinaigrette Chipotle pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

3Oignon jaune moyen, haché

3/4 lb de tatsoi ou de bébés épinards (environ emballés)1Petite

carotte, pelée, coupée en lanières de la taille d'une allumette 5(hiver)

sauce de poisson 2(hiver)

gingembre frais pelé émincé 2

x gousses d'ail émincées 4filet

filets de flétan de 6 à 7 oz 3(hiver)

jus de citron vert frais 1

x échalote, émincée 5(hiver)

Réglisse jaune et verte 2

x Piments d'oiseaux thaïlandais aux graines ou 1/2 gros piment jalapeño aux graines, émincés 3(hiver)

huile végétale, divisée 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le flétan. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.