Flétan cuit au four avec des légumes
Besoin d'un plat principal sans gluten, primal et pescatarien? Le flétan cuit au four avec des légumes pourrait être une excellente recette à essayer. Une portion de ce plat contient environ 36g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 256 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 6,72 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez des filets de flétan, du vin, du poivron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 80%. Ce score est incroyable. Essayer Flétan Et Légumes En Papillote, Flétan Poché et Légumes à un Plat, et Flétan Rôti aux Légumes en Papillote pour des recettes similaires.
Instructions
Placer le poisson dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces recouvert d'un aérosol de cuisson.
Arroser de jus de citron; saupoudrer d'aneth. Garnir de tomate et des 6 ingrédients suivants (tomate au poivre noir); saupoudrer de fromage.
Verser le vin dans le plat; couvrir de papier d'aluminium.
Cuire au four à 425 pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement lorsqu'il est testé à la fourchette.
Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir
Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le flétan. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer Mark West Pinot Grigio. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 13 dollars par bouteille.
![Mark West Pinot Gris]()
Mark West Pinot Gris
Vif et net, ce vin présente du miellat, des fruits à noyau et des agrumes avec une finale subtile, nette et persistante.Essayez de l'accompagner de bons vieux fish and chips, de salades d'été et de palourdes cuites à la vapeur à la douzaine...ou des dizaines.