Fleurs de Courgettes frites avec Alici e Limone

Les fleurs de courgettes frites avec Alici e Limone pourraient être l'œuvre que vous recherchez. Pour 3,41 per par portion, cette recette couvre 35% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 18g de protéines, 19g de matières grasses, et un total de 355 calories. Cette recette sert 4 personnes. Si vous avez des oignons verts, du jus de citron, de l'huile d'olive et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, entier 30, et pescatarien régime. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est apporté par Foodnetwork. Avec une cuillerée score de 88%, ce plat est incroyable. Des recettes similaires incluent Fleurs de courgettes frites, Fleurs De Courgettes Farcies Frites (fiori Di Zucca Fritti), et Fleurs de Courgettes frites à la Ricotta de Buffle: Fiori di Zucca Fritte con Ricotta di Bufalan e Pomodori.
Instructions
Faire bouillir les pommes de terre dans de l'eau salée pendant 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres, mais non gorgées d'eau.
Égoutter, laisser refroidir 10 minutes et écraser pour obtenir une consistance un peu lisse.
Ajouter l'œuf, les anchois, les oignons verts, 4 cuillères à soupe d'huile, le jus de citron, le thym et le sel et le poivre, au goût.
Choisissez parmi les fleurs de courgettes ouvertes pour enlever les étamines et vérifier les insectes. À l'aide d'une petite cuillère à café, farcir chaque fleur avec 2 cuillères à café de la garniture.
Dans une sauteuse antiadhésive de 10 à 12 pouces, chauffer l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle fume.
Placer 4 fleurs dans la poêle à la fois et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés. Assaisonner de sel et de poivre.
Disposer 3 fleurs sur chacune des 4 assiettes chaudes et servir immédiatement, avec une bruschetta arrosée d'huile d'olive extra vierge de la meilleure qualité et des quartiers de citron.