Flétan Sauté au Beurre Citron-Pesto

Name: Flétan Sauté au Beurre Citron-Pesto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre ramolli; 2 Morceaux de caramel Heath Bar basilic frais finement haché; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". filets de flétan sans peau; 1 Morceaux de caramel Heath Bar zeste de citron râpé; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail pesto réfrigéré; 0 Morceaux de caramel Heath Bar sel, pour givrer le verre; 1 Oreos doublement farcis échalotes finement hachées

Le Flétan sauté au Beurre Citron-Pesto est un sans gluten, primal et pescatarien plat principal. Cette recette sert 4 personnes et coûte 5,85 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 32g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 245 calories. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du pesto, du beurre, de la croûte de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la croûte de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Citron et aux Amandes Fourré au Caillé de Citron en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 54%. Ce score est solide. Essayer Flétan au Pesto de Citron Rapide, Flétan au Beurre Citron et Échalotes Croustillantes, et Flétan Au Citron, Beurre, Câpres Et Sauce À L'Aneth pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les 5 premiers ingrédients dans un petit bol, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Saupoudrer les filets uniformément des deux côtés de sel et de poivre. Enduire la casserole de spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les filets à la poêle; faire sauter 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement avec une fourchette ou jusqu'à ce que le degré de cuisson désiré soit atteint.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Servir le poisson avec le mélange de beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Poisson

Equipement

Bol

Poêle

Ingrédients

Portion:

0Morceaux de caramel Heath Bar

saucisse de porc non emballée 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

beurre ramolli 2Morceaux de caramel Heath Bar

basilic frais finement haché 6801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

filets de flétan sans peau 1Morceaux de caramel Heath Bar

zeste de citron râpé 12 cuillères à café de poudre d'ail

pesto réfrigéré 0Morceaux de caramel Heath Bar

sel, pour givrer le verre 1Oreos doublement farcis

échalotes finement hachées

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le flétan se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le vin Fitvine Pinot Grigio avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.