Filets de Poisson-Chat Créole

Name: Filets de Poisson-Chat Créole
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 piment habenero filets de poisson-chat chacun); 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 jalapeno frais entier; 1 cp. parmesan râpé Moutarde de Dijon; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 sachet d'épinards frais prélavés; 1 cp. parmesan râpé mayonnaise sans gras; 1 cp. parmesan râpé paquet de jambon de charcuterie tranché finement; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) zeste de citron râpé; 4 quartiers de citron; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham yogourt nature réduit en gras; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham oignon finement haché; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) épaule; 1 Oreos doublement farcis onces liquides d'eau fraîche; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée

Les filets de poisson-chat créole pourraient être une bonne recette pour élargir votre collection de plats principaux. Cette recette donne 4 portions avec 163 calories, 21g de protéines, et 4g de matières grasses chacun. Pour 2,36 $par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Si vous avez des filets de poisson-chat, du poivre de Cayenne, de la mayonnaise et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les quartiers de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Baklava Roulé en dessert. Il vous est apporté par le goût de la maison. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et pescatarien régime. Avec une cuillère score de 80%, ce plat est plutôt bon. Essayer Filets de Poisson-Chat Cuits Au Four, Filets De Poisson-Chat Savoureux, et Filets de Poisson-Chat Marinés pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger le yogourt, l'oignon, la mayonnaise, la moutarde, le ketchup, le thym et le zeste de citron. Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir. Dans un autre bol, mélanger le paprika, la poudre d'oignon, le sel et le poivre de Cayenne; frotter sur les deux côtés du filet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épaule

Poires Bartlett Ou D'Anjou

4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge

1 Tranche De Pancetta De 1 Pouce D'épaisseur, Finement Hachée

Paquet De Jambon De Charcuterie Tranché Finement

8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Onces Liquides D'eau Fraîche

1/4 Tasse De Yaourt à La Fraise

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Griller, à couvert, dans un panier à griller recouvert d'un aérosol de cuisson à feu moyen-vif pendant 5 à 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Estragon Facultatif

Bonbons Poulpe Brite

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Servir avec des quartiers de citron et une sauce au yogourt.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Quartier De Citron

1/4 Tasse De Yaourt à La Fraise

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Equipement

Cerises Confites Supplémentaires

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Ingrédients

Portion:

454piment habenero

filets de poisson-chat chacun)0cp. légume (c.-à-d. épinards)

1 jalapeno frais entier 1cp. parmesan râpé

Moutarde de Dijon 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

1 sachet d'épinards frais prélavés 1cp. parmesan râpé

mayonnaise sans gras 1cp. parmesan râpé

paquet de jambon de charcuterie tranché finement 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

zeste de citron râpé 4

quartiers de citron 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

yogourt nature réduit en gras 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

oignon finement haché 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

épaule 1Oreos doublement farcis

onces liquides d'eau fraîche 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée

Vin recommandé: Pinot Noir, Pinot Noir, Veltliner De Gruener

Des filets de poisson-chat au menu? Essayez de l'associer avec du Pinot Noir, du Pinot Grigio et du Gruener Veltliner. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent chaque poisson. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tous les poissons blancs délicatement aromatisés. Les poissons charnus et fortement aromatisés comme le saumon et le thon peuvent même supporter un vin rouge léger, comme un pinot noir. Le Pinot Noir Brut rosé Juve Y Camps avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.

Juve Y Camps Pinot Noir Brut Rosé

Ce cava séduit par sa robe rouge cerise éclatante et sa belle effervescence. Il reflète le caractère de la variété, avec ses notes de cerise et de fraise enveloppées de miel, de pain grillé et d'un léger floral. Il est intense, frais et exubérant en bouche, avec une finale riche et aromatique. Se marie bien avec les pâtes, la charcuterie, la cuisine japonaise et les produits de boulangerie.