Filets De Bœuf Glacés à La Pêche

Name: Filets De Bœuf Glacés à La Pêche
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 283 Noix de toute sorte (hachées) steaks de filet de bœuf chacun); 1 1 livre de courgettes, Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 2 (hiver) Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 2 (peut être ou écrémé) coriandre fraîche hachée; 1 gousse dail émincée; 1 (peut être ou écrémé) piment ancho moulu; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement conserves de pêche; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Les filets de bœuf Glacés à la Pêche sont un sans gluten et sans produits laitiers plat principal. Pour 4,59 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 32g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 362 calories par jour. Cette recette pour 2 personnes. 178 personnes ont été impressionnées par cette recette. Un mélange de vinaigre balsamique, de steaks de filet de bœuf, de coriandre et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si savoureuse. Il vous est apporté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 72%. Des recettes similaires sont Côtes de Bœuf Glacées aux Pêches Sans Sucre, Filets Mignons au Beurre Épicé, Artichauts Glacés et Haricots Verts, et Filets de Filet de Bœuf Gala.

Instructions

Saupoudrer le bœuf de sel et de poivre. Dans une grande poêle, cuire les steaks dans l'huile à feu moyen pendant 5 à 8 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande atteigne la cuisson désirée (pour une cuisson mi-saignante, un thermomètre doit indiquer 145°; moyen, 160°; bien cuit, 170°).

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Dans un petit bol, mélanger le reste des ingrédients; verser sur les steaks. Cuire pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que le glaçage soit bien chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Vinaigrette Japonaise Préparée Au Sésame