Filets de Bœuf aux Céréales Anciennes et Salade de Chou Frisé

Filets de Bœuf aux Céréales Anciennes et Salade de Chou Frisé
Les filets de Bœuf aux Céréales Anciennes et à la salade de chou frisé nécessitent environ 40 minutes du début à la fin. Pour 6,87 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 2. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers a 740 calories, 53g de protéines, et 17g de matières grasses par portion. Il vous est apporté par Tousrecettes. Un mélange de chou frisé, d'ail, de bouillon de bœuf et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le poivre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Facile à la Menthe Poivrée en dessert. 20 personnes ont fait cette recette et la referaient. Dans l'ensemble, cette recette gagne un excellent score spoonaculaire de 98%. Essayer Tasses de Noix de Coco à Grains Anciens avec Salsa à l'Ananas, Biscuits aux Grains Anciens Sans Gluten (Sans Produits laitiers), et Salade César au Tahini Kale avec Croûtons de Grains entiers pour des recettes similaires.

Instructions

1
Mélanger 1 gousse d'ail et 1/4 cuillère à café de poivre; presser uniformément sur les steaks de bœuf.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
PoivrerPoivrer
1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement
GirofleGirofle
BoeufBoeuf
2
Mélanger le bouillon de boeuf, le farro, les 2 gousses d'ail restantes et les 1/8 cuillère à café de poivre restantes dans une petite casserole. Porter à ébullition; réduire le feu à feu doux. Couvrir et laisser mijoter de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que la majeure partie du bouillon ait été absorbée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gousses D'ail EntièresGousses D'ail Entières
Bouillon De BoeufBouillon De Boeuf
PoivrerPoivrer
BouillonBouillon
FarroFarro
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
3
Retirer du feu. Incorporer le chou frisé et les canneberges. Couvrir; laisser reposer 5 minutes. Incorporer les amandes et le jus de citron. Assaisonner de sel, à volonté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CannebergesCanneberges
Jus De CitronJus De Citron
AmandesAmandes
ChouChou
SelSel
4
Pendant ce temps, placer les steaks sur une grille dans une poêle à griller afin que la surface des steaks soit à 2 à 3 pouces de la chaleur. Griller de 13 à 16 minutes pour une cuisson moyennement rare (145 degrés F) à moyennement (160 degrés F), en retournant une fois.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement
Matériel que vous utiliserez
Poêle à GrillerPoêle à Griller
5
Assaisonner les steaks de sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement
SelSel
6
Servir avec le mélange farro.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FarroFarro
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi40 m.
Portions2
Score de santé100
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