Filet de Porc Rôti à la Sauce Chili

Name: Filet de Porc Rôti à la Sauce Chili
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 4 crevettes et veinées Poivre noir fraîchement moulu; 2 Morceaux de caramel Heath Bar épaule; 296 1 lb de Mafaldi frais si possible courgettes, coupées en cubes de 1"; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 2 Morceaux de caramel Heath Bar pois mange-tout surgelés; 2 gousses dail émincées; 1 Morceaux de caramel Heath Bar cumin moulu; 0 Jus de 3 petites limes (environ; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 Petite oignon haché; 1 kilogramme filets de porc (environ

La recette Filet de Porc Rôti à la sauce Chili pourrait satisfaire votre envie américaine 15 minutes. Ce plat principal a 694 calories, 72g de protéines, et 40g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. Pour 3,61 per par portion, cette recette couvertures 41% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Il est parfait pour Le Super Bowl. Si vous avez du cumin moulu, de la cassonade, du bouillon de poulet et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 80%. Ce score est excellent. Des recettes similaires incluent Sauté de Filet de Porc aux Mandarines et Sauce Chili, Filet De Porc Rôti À La Sauce Aux Prunes, et Filet De Porc Rôti À La Sauce Chipotle.

Instructions

Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger le jus de citron vert, l'huile, la poudre de piment, le cumin, l'oignon, l'ail, le sucre, le sel et quelques grains de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Chili

Jus De Citron Vert

Ail

Poivrer

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Oignon

Sucre

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Ajouter les filets. Scellez le sac et secouez doucement pour répartir la marinade. Réfrigérer de 1 à 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Secouer

Chauffer le four à 500 F. Tapisser une plaque à pâtisserie peu profonde ou un moule à gelée de papier d'aluminium (pour faciliter le nettoyage) et y placer une grille à rôtir ou à refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gelée

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Grille Métallique

Feuille D'aluminium

Four

Poêle

Déposer les filets sur la grille; réserver la marinade. Rôtir le porc pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à lecture instantanée enregistre 150 F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Porc

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Transférer sur un plateau et laisser reposer 10 minutes. Pendant ce temps, pour faire la sauce, versez la marinade réservée dans une petite casserole. Porter à ébullition à feu moyen et cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que l'huile se sépare de la sauce, environ 5 minutes. Cuillère et jeter l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Abats Et Os De Cou De Dinde

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter la fécule de maïs dans le bouillon de poulet, puis fouetter le mélange dans la sauce. Laisser mijoter la sauce pendant 5 minutes, en remuant de temps en temps jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Amidon De Maïs

Abats Et Os De Cou De Dinde

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Placer le reste du porc et de la sauce dans des contenants de congélation séparés et congeler jusqu'à 3 mois. Pour réchauffer : Décongeler au réfrigérateur pendant la nuit ou au micro-ondes. Pour servir le filet de porc rôti tel quel, trancher le porc décongelé et le disposer dans un plat allant au micro-ondes. Couvrir d'une pellicule plastique et chauffer au micro-ondes pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chauffé. Ou placez le porc tranché dans un plat allant au four. Couvrir de papier d'aluminium et placer dans un four de 325 F pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chauffé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Abats Et Os De Cou De Dinde

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Pellicule Plastique

Micro-ondes

Four

Faites chauffer la sauce au micro-ondes ou dans une petite casserole, puis déposez sur le porc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Abats Et Os De Cou De Dinde

Porc

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Poêle à Sauce

Equipement

Thermomètre De Cuisine

Ingrédients

Portion:

4crevettes et veinées

Poivre noir fraîchement moulu 2Morceaux de caramel Heath Bar

épaule 2961 lb de Mafaldi frais si possible

courgettes, coupées en cubes de 1"33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 2Morceaux de caramel Heath Bar

pois mange-tout surgelés 2

gousses d'ail émincées 1Morceaux de caramel Heath Bar

cumin moulu 0

Jus de 3 petites limes (environ 1Morceaux de caramel Heath Bar

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1181 lb de Mafaldi frais si possible

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1Petite

oignon haché 1kilogramme

filets de porc (environ

Vin recommandé: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Le Malbec, le Pinot Noir et le Sangiovese sont d'excellents choix pour le filet de porc. Le corps léger du pinot noir est idéal pour les coupes maigres, le sangiovese de corps moyen complète les sauces charnues, les ragoûts et autres plats multi-ingrédients, et le malbec tannique corsé se marie avec les coupes grasses et le barbecue. Le Yacochuya San Pedro De Yacochuya Malbec avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.