Filet de Porc de l'Île (Salade facultative)

Name: Filet de Porc de l'Île (Salade facultative)
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 avocats; 1 Oignon jaune moyen, haché onces de feuilles dépinards, parées; 0 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 1 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 1 1 livre de courgettes, 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 1 1 livre de courgettes, peut-on consommer du soda à la crème diététique; 1 1 livre de courgettes, Oignon blanc, coupé en dés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Moutarde de Dijon; 2 (hiver) ail finement haché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement raisin dor; 1 1 livre de courgettes, cumin moulu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauce piquante (Tabasco); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun foncé (pas clair); 3 (hiver) jus de citron vert frais; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chou napa, tranché finement (à partir de 1 tête moyenne); 3 oranges de nombril; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 2 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) jus dorange frais; 907 Noix de toute sorte (hachées) filet de porc (env. poids); 1 poivron rouge, coupé dans le sens de la longueur en fines lanières; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 2 (peut être ou écrémé) (gros tube)

Le filet de porc de l'île (Salade facultative) pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 35g de protéines, 39g de matières grasses, et un total de 728 calories. Pour 3,14 per par portion, cette recette couvertures 44% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Cette recette de Food.com a 3 ventilateurs. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'ail, du jus d'orange, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la cannelle, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Fudge à la Cannelle en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 83%. Ce score est spectaculaire. Des recettes similaires incluent Salade de Filet de Porc de l'Île, Filet de Porc de l'Île, et Filet De Porc Avec Salade De Melon.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés.Mélanger le sel, le poivre, le cumin, la poudre de piment et la cannelle, puis enrober le porc d'épices.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Chili

Assaisonnement Sec Frotter

Cannelle

Poivrer

¼ Cuillère à Café D'origan

Porc

Sel

Matériel que vous utiliserez

Four

Chauffer l'huile dans une poêle épaisse de 12 po allant au four à feu modérément élevé jusqu'à ce qu'elle commence à fumer, puis faire dorer le porc en le retournant, environ 4 minutes au total. Laisser le porc dans une poêle.Faire du glaçage et du rôti de porc: .Mélanger la cassonade, l'ail et le Tabasco et tapoter sur chaque filet. Rôtir au milieu du four jusqu'à ce que le thermomètre inséré en diagonale au centre de chaque filet enregistre 60°, environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Rôti De Porc

Sauce Piquante

Ail

Vitrage

Porc

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Poêle

Four

Laisser reposer le porc dans une poêle à température ambiante 10 minutes. (La température montera à environ 68° en position debout.).Faire de la vinaigrette pendant que le porc rôtit: .

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigrette

Porc

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Fouetter ensemble le jus, la moutarde, la poudre de curry, le sel et le poivre, puis ajouter l'huile dans un filet, en fouettant jusqu'à émulsification.Préparer les ingrédients de la salade pendant que le porc se tient: .

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Curry

Moutarde

Poivrer

Porc

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Coupez la peau, y compris la moelle blanche, des oranges avec un couteau bien aiguisé, puis coupez les oranges en tranches de 1/4 pouce d'épaisseur. Mélanger les épinards, le chou, le poivron et les raisins secs dans un grand bol avec environ 1/4 tasse de vinaigrette. Couper les avocats en deux, les dénoyauter et les peler, puis les couper en diagonale en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur.Assembler la salade: .

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Vinaigrette

Avocat

Chou

Sel Fin, Pour Les Bords Des Verres

Raisin

épinard

Matériel que vous utiliserez

Couteau

Bol

Couper le porc à un angle de 45 degrés en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur. Tapisser un grand plateau de salade garnie et disposer le porc, les oranges et les avocats tranchés en rangées sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avocat

Sel Fin, Pour Les Bords Des Verres

Porc

Arroser de vinaigrette sur les avocats et les oranges.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigrette

Avocat

Sel Fin, Pour Les Bords Des Verres

Versez le jus de la poêle sur le porc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Equipement

Four

Thermomètre De Cuisine

Ingrédients

Portion:

avocats 1Oignon jaune moyen, haché

onces de feuilles d'épinards, parées 0(peut être ou écrémé)

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 1(peut être ou écrémé)

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 11 livre de courgettes,

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 11 livre de courgettes,

peut-on consommer du soda à la crème diététique 11 livre de courgettes,

Oignon blanc, coupé en dés 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Moutarde de Dijon 2(hiver)

ail finement haché 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

raisin d'or 11 livre de courgettes,

cumin moulu 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sauce piquante (Tabasco)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre brun foncé (pas clair)3(hiver)

jus de citron vert frais 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chou napa, tranché finement (à partir de 1 tête moyenne)3

oranges de nombril 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)2(hiver)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

jus d'orange frais 907Noix de toute sorte (hachées)

filet de porc (env. poids)1

poivron rouge, coupé dans le sens de la longueur en fines lanières 1(peut être ou écrémé)

(gros tube)2(peut être ou écrémé)

(gros tube)

Vin recommandé: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Le Malbec, le Pinot Noir et le Sangiovese sont mes meilleurs choix pour le filet de porc. Le corps léger du pinot noir est idéal pour les coupes maigres, le sangiovese de corps moyen complète les sauces charnues, les ragoûts et autres plats multi-ingrédients, et le malbec tannique corsé se marie avec les coupes grasses et le barbecue. Le Malbec rosé Reginato avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.