Filet de Porc aux Légumes Rôtis

Name: Filet de Porc aux Légumes Rôtis
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". carottes coupées en petits morceaux; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail huile dolive ou de canola; 2 Morceaux de caramel Heath Bar feuilles de romarin séchées, émiettées; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pommes de terre nouvelles (16 à 20), coupées en deux; 1 ( aubergines) oignon, coupé en quartiers; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 2 filets de porc (chacun environ 3/4 livre); 1 Oreos doublement farcis feuilles de sauge séchées, émiettées; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 6 girofle gousses dail entières

Le filet de porc aux légumes rôtis pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 901 calories, 129g de protéines, et 24g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Pour 6,22 per par portion, cette recette couvertures 55% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, des pommes de terre nouvelles, des feuilles de romarin et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le poivre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Facile à la Menthe Poivrée en dessert. Il vous est présenté par BettyCrocker.com . C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et entier 30 régime. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 87%, ce qui est génial. Essayer Filet de Porc aux Légumes Rôtis, Filet de Porc Rôti et Légumes, et Filet de Porc Rôti aux Légumes pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 45

Matériel que vous utiliserez

Four

Pulvériser la rôtissoire peu profonde avec un spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Placer le porc dans la poêle. Insérez le thermomètre à viande pour que la pointe soit dans la partie la plus épaisse du porc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Porc

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Poêle

Placer les carottes, les pommes de terre, l'oignon et l'ail autour du porc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Carotte

Ail

Oignon

Porc

Arroser d'huile; saupoudrer de romarin, de sauge, de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Romarin

1/2 Branche De Romarin

Huile De Cuisson

Cuire à découvert de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le thermomètre indique 15

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Four

Retirer le porc de la poêle. Mélanger les légumes et poursuivre la cuisson de 5 à 10 minutes ou jusqu'à tendreté. Couvrir le porc et laisser reposer 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le thermomètre indique 160 et que le porc soit légèrement rose au centre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Porc

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Poêle

Servir le porc avec des légumes et de l'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Ail

Porc

Equipement

Four

Poêle à Rôtir

Thermomètre De Cuisine

Poêle

Ingrédients

Portion:

4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

carottes coupées en petits morceaux 12 cuillères à café de poudre d'ail

huile d'olive ou de canola 2Morceaux de caramel Heath Bar

feuilles de romarin séchées, émiettées 9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

pommes de terre nouvelles (16 à 20), coupées en deux 1( aubergines)

oignon, coupé en quartiers 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres)2

filets de porc (chacun environ 3/4 livre)1Oreos doublement farcis

feuilles de sauge séchées, émiettées 0Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 6girofle

gousses d'ail entières

Vin recommandé: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Le Malbec, le Pinot Noir et le Sangiovese sont mes meilleurs choix pour le filet de porc. Le corps léger du pinot noir est idéal pour les coupes maigres, le sangiovese de corps moyen complète les sauces charnues, les ragoûts et autres plats multi-ingrédients, et le malbec tannique corsé se marie avec les coupes grasses et le barbecue. Un vin que vous pourriez essayer est Bodega Norton Malbec Reserva. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 20 dollars.